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葱香炒蛤蜊的做法
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like12
2007-03-14 02:42 PM
葱香炒蛤蜊的做法
1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落；
http://eat.sz.net.cn/images/2007-01/...5046522928.jpg
2. 用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤 调成汁
http://eat.sz.net.cn/images/2007-01/...5515758829.jpg
3. 汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟
http://eat.sz.net.cn/images/2007-01/...9531982930.jpg
4. 取出，撒上葱花，淋上热油即成，葱香四溢"_"
http://eat.sz.net.cn/images/2007-01/...3902593431.jpg
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