娱乐新地带论坛

娱乐新地带论坛 (https://bbs.1819.net/index.php)
-   『美食天堂』 (https://bbs.1819.net/forumdisplay.php?f=33)
-   -   四味荞包 (https://bbs.1819.net/showthread.php?t=46789)

like12 2007-01-16 09:25 AM

四味荞包
 
主料:荞面1千克。  
  配料:面粉500克。
  调料:白糖500克, 猪油400克, 泡打粉180克, 桃仁、 樱桃、麻仁、玫瑰糖、豆沙各20克。

(1)将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团,静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
   
(2)将玫瑰糖、洗沙、麻仁各20份荞面团揉匀出条下剂子80个,将剂子按扁,分别包人一种馅心, 装入模具上笼蒸10-15分钟,取出脱模装盘,用樱桃点缀即可。


所有时间均为北京时间。现在的时间是 04:17 PM

©2003-2025 1819.net All rights reserved. © 2025