觅食：被中国料理华丽俘虏
 

近日在白领中知名度颇高的“喜客中国料理”，一个四处飘满美酒、玫瑰之香，纱幔,瑰丽骄奢的浮华高级社交场。包房里的灯光非常昏暗,配以迷离的中国红，营造出一种朦胧的感觉,最适合促膝谈心。喜客玩的也是中国料理概念，但跟唐会的忠于传统相比,它做的是新派粤菜,而且最拿手的是中西结合,比如传统的片皮鸡,喜客用面包垫底之后中间夹有鹅肝,口感外酥里滑并且非常惹味。一个华丽的夜晚，就此拉开序幕。（常芳文/图）


曳丝海皇果23元
外酥内滑，虾仁、蟹肉中夹浓郁椰香，入口辣辣的，原来是咖喱做的汁

菠汁龙珠饺23元
菠菜汁做皮,里面有蟹肉、虾仁、红萝卜、鸡腿菇，清香中带淡淡菠菜香

芝士焗锅贴18元
糯米粉包了芝士、牛油，吃多了会觉得有点腻哦

鹅肝片皮鸡168元