娱乐新地带论坛

娱乐新地带论坛 (https://bbs.1819.net/index.php)
-   『美食天堂』 (https://bbs.1819.net/forumdisplay.php?f=33)
-   -   传统美味 咸香芋丝虾米"蒸糕" (https://bbs.1819.net/showthread.php?t=42240)

like12 2006-10-22 11:28 AM

传统美味 咸香芋丝虾米"蒸糕"
 
  前几天我发现家里还有一小袋粘米粉,还有几个芋头在,灵机一动就想出了一个主意,我还没做过芋丝糕,今天就试试看,就当作个试验吧!
  先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。

like12 2006-10-22 11:28 AM

  开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。
  接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。
  把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。

like12 2006-10-22 11:28 AM

http://img04.21cn.com/2006/10/13/839361275.jpg
  最后撒上葱花,就OK了!


所有时间均为北京时间。现在的时间是 11:30 AM

©2003-2025 1819.net All rights reserved. © 2025