娱乐新地带论坛 - 自制酸木瓜

前几日整的酸木瓜终于OK食得啦！开心！

四天前，买左一只六成熟的青木瓜，去皮、划去果核和那片囊后，切成大概1cm 厚的小块，用盐腌制半小时，然后用冷开水洗干净，然后将适量的白醋加点糖加水煮沸等凉后加几小片辣椒进去待用，接着将洗干净的木瓜放在容器里倒入刚调好味的酸醋汁……盖上耐心等待三四天，美味爽脆的酸木瓜就弄好啦……夏天没胃口最适合吃点酸木瓜，让味蕾感受一下酸甜味道……
但劝告肠胃不适者慎食……例如看着酸木瓜眼直发光的CK，也只能一天食上一小块……真是无口福了……所以大家要记得食得是福啊……
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