股市牛了 小吃火了
 

这段时间股市冒牛气，竟然令股票交易所周边的小吃也拉出了一根“阳线”。本报5月15日《吃“阳春面”收住大盘》的报道，引起了股民共鸣。其实，在各个交易所周围，还盘踞着各类精彩小吃店，股民在操盘行情的时候，味蕾也“阳”了一回。

●地标一：**南路-陆家浜路-大兴街
■周边营业厅：中关村证券东吴证券申银万国
■主打推荐：普明面馆
大兴街附近是成熟的居民区，这里的股民不求虚高的档次，于是路边一家小小的普明面馆成了行家论“股”之地。众**多不语，猛吮一口面，然后边嚼边竖着耳朵听旁人“说股论金”。
说到吃面，这家的面点口感比较有韧劲，尤其是一道稻草扎肉面（7元）格外受青睐。扎肉炖的时候用稻草捆扎起来，肉很入味，酥而不烂，而且还有些许稻草的幽香，口感很独特。大小馄饨做得也不错，馄饨饱满实在，汤头里的蛋丝很多。
小点系列中，小笼3.5元6个，生煎2元4个，咖喱牛肉汤3元，搭配着吃，一顿中饭也有着落了。只是服务员不够积极，让她递个勺子，她噘起嘴朝一“高谈阔论”者一努：“嘘，听伊讲！”……
■其他推荐：卢西亚休闲餐厅：港式点心3.8元起乔家栅：咖喱鸡盖浇饭乳腐肉苏州藏书羊肉面馆：红烧、白切羊肉面9元
●地标二：九江路-山东路-汉口路
■周边营业厅：申银万国上海证券河北证券东方证券

■主打推荐：大口福沙市小吃
在闹市炒股的股民一到午市“如临大敌”——因为还有商务办公楼的白领来“抢饭碗”，所以他们的策略是“避实就虚”，避开新旺、香港仔、味千等人满为患之处，换到“战火”稍微平静点的地方。河南路上这家门面简陋的大口福，楼下外卖烧味等到排队，楼上却还有空位可让人悠闲入座。
一道烧鹅香肠拼盘套餐做得精致，唯一的缺点是味精放得比较多。一份烫鸡毛菜，干净清爽；一碗例汤，味道鲜美，烧鹅香肠饭里有汤汁，很入口，烧鹅骨头酥软得让人舍不得丢弃；还配有两碟小菜，萝卜干和花生米，细节的地方做得也不坏，价格也就在20元出头。
深井烧鹅（28元）配有一碟梅子酱，酸酸甜甜，让人生恋。
沙市小吃在原先的**商场附近，10元的马蹄玉米、18元的炸茄盒味道不错，1元1只的驴肉荞面蒸饺来上四六只，填肚子刚好。
■其他推荐：老大冯桂林米粉：牛腩粉酸辣笋尖三马路酒楼：铁板鲈鱼九龙冰室：九龙炒饭叉烧滑蛋饭

●地标三：长寿路-常德路-余姚路
■周边营业厅：华泰证券海通证券大同证券
■主打推荐：沧浪亭以德福侬
此路段的股民更多地把目光聚焦在亚新生活广场附近，“炭烤鱼”节奏太慢，还是老牌子沧浪亭比较符合心意。而且，现在的沧浪亭除了传统的面点小吃外，又新增了烩饭和特色小炒。一道咸蛋黄虾仁球（28元）蛮经典，金黄的蛋黄裹在新鲜小虾仁身上，炸后并不显油腻，反而把虾仁的香味淋漓尽致地催发出来。蛋黄糯，虾仁要比别处的水晶虾仁嫩得多，脆而不烂。金牌狮子头（12元）一份两个，一个人估计消灭不掉，狮子头肉剁得很细，酱汁的味道全部渗到了里面，最外面一圈的鲜咸味让舌头恋恋不舍。盖浇饭里，咖喱牛腩饭卖得最好。
面点是传统的苏帮口味，汤汁带一点点甜，白瓷打造的大碗很精致，醇香排骨面、芋艿老鸭汤煨面鲜味十足，让人忍不住把汤汁喝了个精光。
一家叫做“以德福侬”的店在常德路上，菜系比较杂，有韩国粉丝、烧烤香辣入味，鱼香牛肉老油条、油浸甲鱼等，但口味一般。
■其他推荐：蜀皇鸡公煲：水煮鱼片川留香本帮菜南华湘菜馆：甩饼茄子串烤虾

●地标四：天平路-肇嘉浜路-宛平路
■周边营业厅：上海证券东方证券
■主打推荐：良宵酒楼天平食府
和大兴街的朴实相比，天平路地段属于上海的“上只角”，尽管衡山路口有家馒头店“大言不惭”地招揽：“好吃的馒头在这里”，但该繁华地段的午市套餐均价在25元左右。所以聪明的股民放弃“单打独斗”，转而走“搭伙”路子，于是周围的几家小酒楼就“火”了。
做本帮菜起家的良宵酒楼，油爆虾做得很得人心，色面油光可鉴，只只虾身爆开来，虾肉还是鲜嫩嫩的，汁的味道也调得不错。男股民格外青睐一道咸蹄膀，蹄膀皮筋斗，肉则咸咸的，蘸醋更有风味，如有饮料小酒作伴，更乐得逍遥自在，说不定能把一桌人的“生意经”都掏了出来。还有一道桐乡臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。
天平食府的“搭伙”菜肴推荐：5元的梅菜笋丝，10元的外婆家乡鱼，12元的山椒凤爪和山椒门腔等，味道不错，可以吃几天不重样，人均也就在12元左右。
■其他推荐：名城酒家：干煎小黄鱼