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like12 2006-06-06 02:57 PM

越南菜馆喝茶去
 
美味打探
如果不是家住“河南”的朋友对我盛情邀请,我才第一次知道,越南菜馆也可以去喝茶。
于是去了。万国广场的六楼,餐位十分疏朗,在“河北”肯定是VIP才能享受的尊贵待遇,落地玻璃窗外的老城区也别有味道。
单看外表,金越来的越南菜已经几乎分不清是越南菜还是粤菜,我暗自佩服粤菜对外来菜的征服改造能力。金越来的茶点将越南菜中常见的薄荷、香茅、金不换、红酒,同粤菜的鸡槌、鸡比菇、甚至红枣等搭配在一起,旗帜鲜明地洋为中用,卖相一般,吃起来,不油腻,味道也比较中和,关键是价格实惠,反而叫人挑不出什么毛病。(常芳/文 李政德/图)
红酒的味道不是很浓,枣蓉有点腻。
冬荫功海鲜窝38元/例青口、虾、花蟹满满当当的一大锅,汤底的味道很浓,喝一碗唤醒五脏六腑。
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