新店速报 No.1水晶皮冻
 

北菜馆“土”得掉渣的大有人在，所以在米兰花酒店里的雪花餐厅，软软的卡座取代了东北菜馆里常见的土炕，安静是另一个卖点。
最难得的是，餐馆的地头虽然好，但没有坐地起价，分量也绝不欺客，两个人四五十元就可以吃得好满足。这里的水晶皮冻是我特别推荐美女吃的，比广州其它馆子做得胶质浓，非常多胶原蛋白，好过吃其它常见的大拉皮。 （常芳/文 李政德/图）
电话：86221788
皮几乎全部化掉，冰清玉洁的样子，咬在嘴里冰冰、滑滑、韧韧
饼间开一个空间放进肉类和一些蔬菜，就成了“中式汉堡”，很考师傅手工
豆角绵而不会过烂，外表依然有棱有角的土豆块已经到了被炖得入口即化、满口排骨香的状态