教你做菜：紫菜咸蛋白汤
 

材料：
熟咸蛋白两个，紫菜1小把，虾皮少许，姜3片，油1大匙，盐和鸡粉少许，水3碗
做法：
1、将蛋白切小块，紫菜和虾皮分别用水泡10分钟后捞起备用；
2、起油锅将姜片爆香后倒入水3碗煮开，加入紫菜、虾皮、蛋白块用中火煮10分钟调味即可。