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初夏,制一瓶美味甜杨梅酒
前一段时间我向啊一请教了泡杨梅酒的方法,做法很简单,是纯天然发酵的果酒,对人体很有益处,现在杨梅也差不多过时了,我昨天也买了一些。
材料:杨梅、白糖 http://travel.sz.oeeee.com/Image/200...uan_050878.jpg 放置15天以上就可以变酒并可以喝了,不过我觉得还是放时间长一下较好,这样出来的酒会比较纯,好喝一些。这次买的杨梅很甜,还没泡我就先吃了不少。 http://travel.sz.oeeee.com/Image/200...uan_050879.jpg 一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。 http://travel.sz.oeeee.com/Image/200...uan_050880.jpg 盖盖密封,放在常温下,每天记得摇匀几次。 |
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