鲜果忌廉生日蛋糕
 

今天是妈妈的生日，做女儿的没什么可送给她，今年就亲手做个生日蛋糕，一表心意！

上次做忌廉蛋糕没做成，前几天好不容易才买到理想中的植脂忌廉，今天终于有机会试试
给蛋糕裱花了，心情既兴奋又紧张！毕竟是送给妈妈的生日礼物，马虎不得。

平常在蛋糕店看点心师傅做裱花，十几分钟就能完成一个蛋糕，轮到自己操作起来时手忙
脚乱的，毫无头绪，整整折腾了我三个小时！到最后就不管好不好看了，把忌廉涂上，水
果一放就搞定了。

妈妈看着我为她做的生日蛋糕高兴极了：“不错啊，虽然款式简单，但味道跟买的一样好
吃，这是我收到的最有价值的礼物，谢谢乖女！” 是啊，往年都是花点钱买现成的生日蛋
糕，大家都不会觉得有什么新意。今天花的这三个小时大家有目共睹，出来的成品是好是
坏 已不重要，妈妈注重的是女儿对她老人家的一片心意，那是用金钱都买不到的！

蛋糕材料：（按照基本戚风蛋糕做法）
鸡蛋3个、糖8匙、色拉油3匙、牛奶5匙、自发粉100克、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙

装饰材料：植脂忌廉半杯（用时要先打发好）、各式水果适量


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