香煎鸡中翅
 

在家乐福买了8只鸡中翅，打算用煎的做法，一半晚上吃，一半留作第二天的午饭。又可以省一点钱了，哈哈哈！
用豉油、老抽、盐、糖、酒、生粉和姜丝，把鸡中翅捞匀，腌制半天以上。时间越上、味道越好。可以放在冰箱里隔夜，第二天煎熟也没问题。
煎锅上用一点油，把鸡翅排列好，慢火煎透，煎熟就可以吃了。
家里还有点生菜未吃，干脆拿一包速食咖哩捞匀，又是另一道菜了。
汤是白鲫红萝卜汤，之前写过煮法，这里不重复了。
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