清凉陈皮西米绿豆糕
 

夏天到了，都喜欢吃点甜品润一润，我选用了陈皮、西米、绿豆、琼脂、冰糖或冰片糖做了一个陈皮西米绿豆糕和一个陈皮绿豆糖水。
先把陈皮绿豆糖水煮好，大家可以先吃，陈皮西米绿豆糕就要慢慢等才能做好。
西米和琼脂都要另外煮，西米的做法以前的帖子也讲过，把已经溶解和煲好的西米加在已经煮好的陈皮绿豆那里搅匀。
我用保鲜纸垫底倒入碟子里，待凉了放入冰箱2小时以上。
陈皮西米绿豆糕做好拉，清清凉凉的夏天吃最佳。。