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like12 2006-04-05 10:56 AM

【色尘话厨】炼奶龟苓膏
 
龟苓膏到手很久了,就是一直不敢尝试,因为听说它苦。
虽然老公一直忙碌到心急加内热,但嘴角的泡泡在偶的饮食攻势之下,已经开始结痂了。这不,马上要出差,偶昨天就想再弄点去火的东东给他杀杀虚火。于是翻出了龟苓膏!
说起这个东东,偶得感谢某人,这个某人呢,就是偶心爱地鼹鼠喽~~谢谢她不远万里从北京之南海南之北给俺寄来的龟苓膏粉,哈哈哈~~~
昨天做好,端到老公跟前,他一看就皱眉头,什么东西?黑乎乎的?
偶说,龟苓膏,既是中药又是饮料,虽然有点苦,但去火很好的。
他被偶强行灌下去两勺后,就坚决不吃了。
偶心里嘀咕:你个呆瓜!这么好的东东不肯吃,不就有点苦而已嘛。
偶边吃边说:鼹鼠送的,你还不领情!哼!
老公说:哦哦哦~~谢谢她。
说归说,他还是拒绝再吃第三口。
破人!
做法:
1、15g龟苓膏粉(这个量正好做我的三盘模)
2、先用20ml水拌成稠糊
3、再加20ml水拌成稀糊(这样不容易出疙瘩)
4、倒入锅中
5、加入260ml清水小火熬开,膏体成稠糊状,表面光亮就好
6、倒入模具中定型
7、凉后从模具中取出来。很好取,如果不容易下来,用细针沿边缘分离一下
8、放入小碗,草莓对半切开也放进去,然后倒入牛奶,再淋上炼奶就可以了。


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