秋季用水果美容
 

经过一个夏季的风吹日晒，马上又面临干燥的秋季天气，女性的肌肤更容易受损。如果能充分利用秋季的水果对肌肤进行保养，会取得满意的效果。
对于干性皮肤的女性，可将一只苹果去皮捣烂，加一茶匙蜂蜜，再加少许普通乳霜，敷于洗干净的脸上，20分钟后用温水洗净，再用冷水冲洗一下，然后涂上适合自己的面霜。 用捣烂的香蕉敷脸，也能柔化干性皮肤。过20分钟后用温水洗干净，涂上面霜，方便快捷。
对于油性皮肤的女性来说，可采用西瓜皮敷脸法，吸收掉脸上多余的油分。特别是卸妆后，可用西瓜皮擦脸。
用半个柠檬榨汁，加入一杯温水，用海绵擦脸，有助于祛除脸上死掉的细胞。
其他一些水果也有独特的护肤作用：杏对敏感肌肤有独特疗效；葡萄能为肌肤提供养分，并有消毒作用，对祛除口角、眼角的皱纹有疗效；西柚汁对毛孔过大有收敛作用；橙比柠檬温和，对中性肤质特别适合；桃也有柔化干性肌肤、祛除皱纹的效果。

夏日水果美容妙法
 

水果中丰富的维生素可使人更加健康，但是仅仅靠吃维持“新鲜”，方法又太单一。从美容角度说，不如“香在口中鲜在肌肤”。　　水果美人
　　将维生素涂在脸上
　　水果的美味就可以让肌肤白皙起来。专家告诉我们：这种方法太幼稚。日常生活中水果包含的维生素有些会在空气中散失、氧化，在水洗等过程中也会有大量的损失。而我们的皮肤是覆盖在人体表面的最大的器官，血液在输送养分过程中一路分配下来，到皮下的毛细血管时能被皮肤吸收的维生素已经不多了。所以专家建议：将维生素直接涂抹在皮肤上，要比服用维生素药片或胶囊，效果来得更快速而有效。
　　水果美人
　　不要只享受在嘴上
　　要让肌肤尽情感受来自水果的呵护，就不要只让嘴享受水果。在美容领域里，科学家发现维生素可以减缓自由基形成，促进皮肤天然胶原蛋白的生成，使肌肤青春重现。但是维生素C很容易流失，而且极其不稳定，遇到光线、热和潮湿会很快氧化而失去效果。因此要将维生素C稳定在肌肤中，也如同一次水果的选择。现在市场中很多的护肤品牌都推出了富含维生素C的护肤品，像著名的赫莲娜、露华浓，还有今夏新出的艾芦Vc系列等，使用在娇嫩的肌肤上，会使肌肤自然沉浸在水果的呵护中。
　　水果美人
　　就是水灵灵
　　多喝水多吃水果，现在再加上一条每天抹上Vc，才会是真正的水灵灵的水果美人。
　　维生素C是如何被稳定地添加到护肤品中的呢？下面就为您解说一二：比较简单、廉价的方法是维生素C产品中只有一种成分——水溶性抗坏血酸，不过作用较单一而且效果不持久；比较精细的做法有将维生素C制成衍生物添加到护肤品中，也有将维生素C粉末干燥，保存在胶囊上半部密闭空间内，使用时将它向下挤压，溶解到下面乳状胶囊中；还有的产品融合6种水溶性与脂溶性维生素C，形成浓缩、稳定的10%完整Vc复合物，涂抹在肌肤上不仅能够全天持续释放维生素C，效果比只单独使用维生素C吸收更持久。因此，水果美人更应追求的是享用水果。

水果美容，效果显著
 

天然的、诱人的香气，水果拥有一切吸引人的条件，在不同的情况下运用水果，都能达到各种异常的效果。
杏桃：有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油，这种成分可以镇定神经，并可以促进肌肤的愈合能力。
菠萝（凤梨）：是超级除垢配方。其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡，女士们都习惯用菠萝片来洗去脸上的污垢。
柠檬：堪称美容“多面手”。柠檬含维生素Ｃ及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
桔子：皮肤的弹性剂。拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功效。（流行美容）

水果美容美丽并健康着
 

一、香蕉蘸蜂蜜作用：香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。危险信号：如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等
各项营养成分，慢慢地身体就会发出危险警报。　　二、柠檬泡醋作用：柠檬富含维生素，可减少雀斑、黑斑的发生率，并有部分美白效果。柠檬与醋同样具有分解脂肪的效果，饭后小喝一杯确实能让自己更美丽窈窕。
　　危险信号：由于柠檬与醋的酸度都很高，因此不宜空腹喝或喝太多，否则容易伤胃。

水果美容花招多：色素催熟、硫磺熏蒸、色素染色
 

中秋、国庆两节即将到来之时，水果市场销售情况火爆，许多不法商贩借机使出“障眼法”蒙骗消费者。记者采访了一些业内人士，他们教给消费者一些分辨水果优劣的方法。 由于洋水果售价较高，不少不法商贩便将一些假冒商标贴在国产水果上冒充洋水果，以牟取暴利。据堤口路果品批发市场的信息人员介绍，由正规渠道进口的洋水果都要经过各种手续，大多售价不菲，如一个正宗进口猕猴桃的价格约2．5元—3．0元左右，而国产的每个成本价格不过0．2元—0．25元。消费者买洋水果时除应认准正规的水果销售点外，也可从水果商标上进行区分：很多进口水果拥有自己的品牌，标签标注的是品牌名而不是产地名。另外，真标签通常是纯英文且易贴难撕，而假标签多是拼音加英文，容易从水果上撕下。
业内人士还提醒，目前市场上颜色特别鲜艳，超出了符合季节的新鲜自然色的水果，很可能是被“美容”过的。据介绍，最常见的水果“美容”手法有色素催熟、硫磺熏蒸、色素染色、喷洒化学制剂等，往往使用不利于人体健康的化学成分。鉴别“美容”水果的办法除了肉眼观察之外，还可以从味道上判断，消费者应该闻一闻水果在存有原来香气的同时有没有化学添加剂的气味，还可用白纸或棉球擦一擦水果表面，如果掉色的话，就是染色水果。
另外，节日期间，包装精美的果篮、水果箱是市民送礼的首选，但是有黑心商贩在好水果里面掺杂腐烂变质或快要坏掉的水果。业内人士指出，一般不法商贩都是将快要坏掉的水果放在果篮和果箱底部，然后外面包上包装纸。提醒市民在购买果篮时最好现场挑选、现场包装，购买果箱时最好拆开观看底部的水果。

苹果、薄荷也可作面膜
 

天热容易出汗，毛孔也极易张大，针对这两个特点，以下的面膜不但取材天然，而且效果明显，最重要的是，可以自己在家里搞定。 　　1、苹果吸油面膜：
　　美容功效：苹果中的果酸成分能吸走面部多余的油脂。
　　材料：苹果两个、化妆棉适量。
　　做法：将冰冻了的苹果榨汁，沾湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位如t字位、鼻翼、下巴，10分钟后清洗。
　　小编推荐：吃完火锅后皮肤会变粗，建议当晚睡前涂抹的化妆品，应比平日清淡些，以保湿为重即可。下面是一些简单的救肤面膜，可以在家diy一下。请看－火锅一族的救肤面膜
　　2、薄荷收缩毛孔面膜：
　　美容功效：迷迭香有消炎抗氧化功效；薄荷具收敛爽肤作用，敷时感觉阵阵清凉；苏打粉可分解油脂。三合一能发挥收细粗大毛孔的功效。
　　材料：薄荷香薰精华油2滴、迷迭香香薰精华油2滴、食用苏打粉半汤匙、一杯清水。
　　做法：将材料混合调匀，置于不透光的玻璃瓶中，用时拿出摇匀，沾湿化妆棉印在t字位及毛孔粗大的部位，10分钟后以清水洗净。
　　小编推荐：将1只鸡蛋打散加入适量牛奶，调成浆状，每日敷面15分钟。只要敷足3个月，包你皮肤又嫩又白。请看－鸡蛋面膜 美白嫩滑。

巧吃柠檬光洁你的皮肤
 

柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。 　　柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素b1、b2、c等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。
　　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。
　　我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显。

水果让你变成白皙美人
 

现代科学家科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量有密切关系。最近科学家发现，雌激素增加时会促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？
　　(1)适量饮水。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。
　　(2)常吃富含维生素的食物。维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。
　　日本学者发现维生素e对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素e能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素e还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。含维生素e多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。
　　维生素a、b2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素a时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素b2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素a的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素b2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。
　　(3)多食含铁质的食物。皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。
　　(4)增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量。这两种蛋白可使皮肤丰满，有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
　　(5)要注意碱性食物的摄入。日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。大量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，故应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。
　　此外，皮肤要避免外界的刺激，夏天的烈日，冬季的寒风，都会使皮肤变得粗糙，因而要根据季节的变化，适时采取防护措施。皮肤的清洗不要过于频繁。如反复摩擦，会使被破坏的皮肤细胞来不及再生。注意保护皮肤，避免接触过酸过碱性物质，根据自己的皮肤选择合适的化妆品和清洁品，适当进行按摩。

蕃茄令你内外都更靓
 

既是蔬菜又具水果特质的蕃茄，营养价值极高，热量低、抗氧化、防癌......，而且内服外敷两皆宜，兼具“致靓”功能，低脂餐单、瘦身及美容，统统适合。蕃茄营养价值非常高，蛋白质、碳水化合物、纤维、维他命ａ、ｃ等。且一个蕃茄只得２５卡路里，热量够低。值得一提是蕃茄蕴含茄红素，而茄红素为强力抗氧化，有助延迟老化、并可抗压、抗癌。由于茄红素乃存于蕃茄的细胞内，故熟食蕃茄才能释放细胞，加倍吸收茄红素。 　　蕃茄内含的茄红素，是最佳的抗氧化剂，有延迟衰老的作用。而且能平衡水份及油脂分泌。稍加变化，可diy出洁面、修护、美白等不同「致靓」配方。

蕃茄杏仁洁面剂
　　天气的转变，油脂分泌特别容易起变化，蕃茄能平衡水份，达致肌肤柔美。以下这个配方更特别适合油性皮肤者。
　　配方：迷你蕃茄１－２个，杏仁粉适量。
　　用法：将新鲜蕃茄捣成浆状，加入杏仁粉。然后涂在脸上轻轻按摩，再用清水洗去。

蕃茄奶深层面膜
　　利用蕃茄加奶粉做的这个面膜，控油的同时，性质温和。
　　配方：蕃茄半个、脱脂奶粉适量。
　　用法：先将蕃茄捣烂，再将脱脂奶粉逐少加入，以便控制面膜浓度。直至捣成浆状。建议于洁面后涂在脸上，待约１５分钟用清水洗净。一星期可做一次。

蕃茄蜂蜜美白
　　这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感染，使皮肤白皙细致。
　　配方：蕃茄半个、蜂蜜适量。
　　用法：可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部，待约１５分钟洗去。建议每星期做１－２次。

去瘀小偏方
　　当身体任何部位出现瘀血，可将蕃茄压成浆状后，轻敷于瘀血部位，据说很有效，不妨一试！

饭前一蕃茄　一个月减七公斤
　　蕃茄减肥法在日本已流行了一段日子，其最大好处是没硬性规定妳的日常进食，因此毋须刻意捱饿。

芦桃浆可美容
 

[组成] 鲜芦根30克，桃仁9克。 　　[制法与用法]先将芦根取汁，去滓，再用芦根汁研桃仁做，不拘时，含咽之。
　　[功效与应用]益胃降火，破血散结，可辅治痤疮。适用于气火郁结于血内而引起的噎膈反胃病。
　　注：芦根甘寒益胃而降火，以治反胃，桃仁破血散结痞，以通食道。故此两物可辅治噎嗝反胃，食饮不下的患者，惟在饮用时，须少少含咽，否则易饮后即吐。

龙眼扶中汤可美容
 

[组成] 于术30克，生山药30克，龙眼肉30克。 　　[制法与用法]水煮成汤，去滓，代之以饮，不拘时温饮之。
　　[功效与应用] 益气养血，健脾补中，润肤嫩肤，美容。凡因久泄不止而致气血俱虚，身体赢弱，将成劳瘵者，皆可辅饮此汤。
　　注：于术微温，补脾扶中气而不燥，山药益脾，两物相合能益气健脾以止久泄；龙眼肉味甘，补心脾气血两亏，故饮此汤，可使泄止，而气血得以复原。

百分百自然鲜果美容
 

山竹祛痘护肤霜
 

　本系列化妆品选用泰国特有的“果王”山竹水果提炼出来的原果酸而制造的纯天然的、具备4a功能性的gm1护肤系列产品，不仅能够长期滋润和保养肌肤、调养和收缩皮肤的毛孔；而且还能够有效地阻止和杀灭由各种细菌感染而引起的皮肤炎症、毛孔堵塞、唑疮、青春豆、皮肤过敏、红斑等病症。山竹营养霜功效：能够立即渗透并滋润肌肤，增加皮肤的营养和补充每天失去的水分，保护皮肤组织细胞，收缩皮肤毛孔、阻止细菌对皮肤的侵入和有效地消除脸部的黑眼圈。适合油性皮肤。使用方法：洁肤后，去本品适量均匀涂于脸部或针对黑眼圈出按摩。

柠檬冰糖汁可美容
 

[组成] 柠檬250克，冰糖适量。 　　[制法与用法] 柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。分2次饮用早晚各服1次。
　　[功效与应用] 常饮柠檬可白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且具有防止动脉硬化的作用。

巧做大枣嫩肤粥
 

[组成] 大枣12克，鲜山药100克，麦冬15克，冰糖15克，莲子10克，紫米50克，薏米仁20克。 　　[制法与用法] 将大枣、麦冬。鲜山药洗净；薏米。莲子，紫米淘洗净。将上述6味食物与冰糖一起放入沙锅，加清水，先用旺火煮开，再改文火煨成粥即可食用。空服食之，每日2次 。可长期食用。
　　[功效与应用] 益气补脾、润燥嫩肤。久服有改善消化功能，调节不良情绪，使面色红润。适用于烦躁失眠，皮肤干燥，食欲不振。肤色无华等症。

巧做大枣合欢花粥
 

[组成] 大枣12枚，小麦仁60克。甘草（干品）10克。合欢花（干品）10克，红糖30克。 　　[制法与用法] 先将甘草、合欢花洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。趁热食用，每日1--2次。
　　[功效与应用] 益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用可改善情绪，增进食欲，并具使皮肤细白红润的功效，亦可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹。

苹果里的甜份会使你长肉吗？
 

苹果它就像胡萝卜一样，会使胰岛素逐渐升高，使身体存有多余脂肪吗？
　　事实上， 尽管苹果是甜的，含有大量果糖，但它们确实不会对升高血糖有任何影响， 因为它们主要属于较低至普通的脂肪含量食物。且苹果能够提供一种很有营养的食物纤维，它可以帮你抑制食欲（一般每个苹果只含80卡路里），而且它富含果胶， 这是一种可以降低ldl胆固醇的纤维。

紫沙果酿美肤
 

材料：李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 　　做法：
　　1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。
　　2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
　　3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

美丽小秘密
 

你知道消化不良、身体机能负担过重，也会影响肌肤的健康吗？这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的蔬果汁，除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维他命c及矿物质以外，更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。如果你不太喜欢带一点苦涩的滋味，可以将李子、葡萄去皮后再榨汁处理，不过便流失一次摄取纤维质的好机会了！

青果薄荷美白
 

材料：奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 　　做法：
　　1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。
　　2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。
　　3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

橘香甜汁除斑
 

材料：橘子3颗、胡萝卜1根 　　做法：
　　1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。
　　2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。
　　3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

水果美容及健康食疗手册
 

梨 功 用 : 滋润养颜 ，化痰「第一方」:鲜梨汁(热饮可加蜜糖) 疗 效 : 非常滋润，特别在秋冬二季时口乾唇焦，皮肤乾燥(女常饮可收美容之效) 「第二方」: 雪梨瘦肉汤或雪梨银耳川贝汤 ，雪梨4-5个切片 ，加瘦肉煲1小时45分钟(加川贝，雪耳亦可) 疗 效 : 秋天防燥汤水 ，对治疗咳嗽或喉部痕痒 ，痰滞不利为佳 。　　橙 功 用 : 含丰富维他命C，帮助消化，适合於病後复原期间食用，亦可改善头发经常开叉情况。「第一方」:橙皮煲瘦肉：橙皮一份，配瘦肉加水煲1小时30分钟疗效:有助减轻肠胃胀痛
　　柿 功用: 润肺,治喘咳,预防高血压中风,亦可减少面部皱纹 「第一方」:鲜柿汁半熟柿子1-2个,榨汁,每天一次 疗效:是高血压患者食疗；「第二方」:柿叶茶疗效:长期饮用可增加血管弹性,减少面部皱纹,对高血压及? 冠心病患者有一定效用 。食柿三忌: 1.忌空腹食-柿中的果酚,果胶,一 旦与胃酸结合,会凝成柿石,平时胃酸较多人士更不宜空腹食 2.忌食蕃薯-与柿中的 物质结合,亦会凝成柿石 3.忌食蟹-会凝固为不易消化的物质 ,引起肚痛呕吐
　　樱桃功用: 补血益脾，舒缓风湿，滋润养颜。 「第一方」:樱桃汤 250克樱桃，用水煲40分钟或生食亦可。 疗效:益脾补气，滋润皮肤，有美容功效。 「第二方」:樱桃酒樱桃洗净，晾乾，浸酒常服。 疗效:减轻风湿，腰腿痛楚。
　　芒 果 功用: 健胃，利尿，生津止渴「第一方」:生食疗效:止呕，止晕 备注: 1.芒果含糖量高，约百分之十四，糖尿病患者忌吃。 2.部分肠胃较敏感，甚至会长出湿疹人事，服後有腹泻情况，可买少许木棉花及鸡蛋煎水服，便可抵销此情况。
　　荔枝 功用:对体虚者尤佳，可改善身体血气，健胃，补益肝脾，亦令皮肤靓靓。「第一方」:荔枝粥 ：荔枝肉15-20枚，淮山100克，扁豆约50克，蜜枣适量。煲1小时30分钟，荔枝肉最後15分钟才放进一起煲，因荔枝肉煲得太久，会变酸 疗效: 健脾益胃 「第二方」:荔枝茶 ：荔枝肉8-11枚，花旗参切片2钱，焗25分钟，服用。 疗效: 促进血液循环，提神醒脑 (不适宜睡前饮用) 「第三方」:荔枝乾每日食三数颗 疗效:对声带有保健作用。 「第四方」:荔枝壳水：荔枝壳洗净，加水煲40分钟，服用 疗效:俗语有谓「一颗荔枝三把火」，意即食荔枝後会引起喉痛，积热，故不宜过量进食，相反荔枝壳水则比任何消炎药及清凉茶更为有功效。 「第五方」:荔枝酒 ：荔枝肉13-15枚,连同米酒一瓶及冰糖二百克装起蜜封两个月即可,饮时加冰块稀释。 疗效: 美颜促进血液循环,令你容光焕发,补血健肺。 备注:荔枝含糖量极高，糖尿病患者少食为佳。
　　西瓜 ：功用:清热解暑，除烦止喝，降血压及初期糖尿 「第一方」:鲜西瓜汁 疗效:高血压患者食疗 「第二方」:二皮汤 ：西瓜皮，冬瓜皮各一份，水煎约1小时 疗效: 每日服三次，可治初期糖尿。 备注：体虚者，吃西瓜後，过於寒凉易有头晕，可煎服生姜红糖水
　　木 瓜 功用:助消化及对高胆固醇患者有益。而木瓜汁含有木瓜蛋白，有分解蛋白质作用。医学上，以此用作止痛剂，有效减轻痛楚。 -中医则用以治疗腰腿筋骨痛症，为理想之饭後果 -适合哺乳期妇女食用 -改善消化系统及消胀气之效益「第一方」:木瓜炆鱼或肉疗效:对患有慢性消化不良者有益处；「第二方」:冰糖雪耳炖木瓜木瓜切片，加入冰糖煲40分钟疗效:滋润养颜
　　苹 果 功用: 补心益气，健胃，轻度止泻，所含苹果酸可增加血色素使皮肤红润，亦可将脂肪分解，防止过胖。「第一方」:饭後一苹果 疗效:健胃，习惯性便秘，皮肤容易发炎或痕痒，及低血糖患者食疗 「第二方」:苹果汤 7-8个苹果切片，配其他肉类如猪肉煲1小时45分钟 疗效:脾胃虚弱，慢性肠膜炎 「第三方」:苹果皮含矢车菊素(Cyanidin)鲜苹果皮适量，水煎30分钟服用 疗效:能治反胃，婬娠呕吐
　　提 子 功用:补血，利尿，专治风湿痹痛，关节肿痛，浮肿等症状。 「第一方」:葡萄酒　 宜适量饮用 疗效:贫血，气弱，腰膝酸痛 「第二方」:生食 疗效:含丰富铁质，有助补血养颜，女士们用後容光焕发，面色红润。 「第三方」：葡萄乾红枣水适量葡萄乾及红枣加水煎服 疗 效 ：保血安胎
　　香蕉 功用: 润肠，有帮助清除身体毒素及消化之功能。「第一方」:香蕉二只，不去皮，炖45分钟，连皮食 疗效:治疗痔疮及便秘 「第二方」:冰糖香蕉香蕉二只，用冰糖煮30分钟 疗效:咳嗽日久 「第三方」:多食香蕉 疗效:对患有高血压，血管硬化及习惯性便秘等病者，有调理肠胃和润泽脏腑之功效。 备注：香蕉性质近乎寒滞，肺弱多痰，患有哮喘者，不宜食用
　　草莓功 用 : 明目,亦具调理血气 ,滋补作 用及令冗肤色泽红润 「第一方」:士多啤梨苹果奶士多啤梨3个,苹果半个,鲜奶半杯,用料全放进搅拌机搅匀疗效:明目健体,高血压,糖尿病及心脏病者均适合饮用「第二方」:士多啤梨美容果汁士多啤梨5个,蜂蜜或糖一汤匙,柠檬汁及冰块少许疗效:含丰富维他命C黄体素及机酸,能使皮肤保持白皙,可预防雀斑,黑斑,日晒等,有美化肌肤功用。
　　杨 桃 功用:化痰止咳,口腔溃烂「第一方」:阳桃蜜汁阳桃汁加蜜糖少许疗效:咽喉炎,口腔溃烂
　　柚 子 功用:其维化命C及D,能缓解黑色素沉淀,有美白皮肤之效,又 能消滞解酒及消除酒後引起的口臭。「第一方」:生食或柚子汁「第二方」:虾子炆柚皮将柚皮内层白色的软膜,放在清水泡浸三天,每天换水两次,(除去柚 皮若涩味),将之连同虾子炆煮25分钟,加调味
　　枇 杷 功用:润肺,治咳嗽「第一方」:冰糖枇杷肉鲜果肉适量加冰糖,炖半小时後食用,每天早冕各一次「疗效」:治急,慢性咽喉炎,亦可润肺止渴,保护嗓音
　　柠 檬 功用:促进新陈代谢,消除疲劳,强化微血,亦是高血压患者饮料 。第一方」:热柠蜜疗效:漂白,能消减皮肤沉著色素有助改善暗哑面色,亦能清除污垢及多余油脂,长期饮用,使面上暗疮得以改善「第二方」:西瓜柠檬汁柠檬半个,西瓜适量,蜂蜜2茶匙疗效:健美减肥均有效用「第三方」:柠檬叶煲瘦肉汤柠檬叶约20片,加瘦肉煲3小时(用猪肺更有功效) 疗效:降血压及高血压患者良方,治便秘「
　　桃仁红枣汤：桃仁少许(果核中种子将之晒乾,中孳店有售),红枣少许,生姜2-3片 ,米酒一杯,加水煎30分钟,早晚各一次,连服两天疗效:腹痛闭经
　　榴莲 功用:暖胃,养阴补血气,有专家认为果肉中的刺激物(Stimulant)具有催情作用,但反应因人而异。「第一方」:生食或榴莲奶疗效:滋阴,暖胃,女士宜多食备注: 1.有专家指出,多食则会不利於心脏健康,其脂肪含量高居第二位 2.另外,榴莲颇燥热,体虚人士不宜多吃,容易流鼻血及伤肝脏
　　牛 油 果 功用:强心及含有延缓哀老的维他命,能减低患冠心病的机会,有利於控制低密度脂蛋白及胆固醇,想身材苗条人士不妨考肤食用「第一方」:牛油果奶牛油果半个,糖少许,鲜奶半杯,将用料放进搅伴机搅匀疗效:有益肠胃,对皮肤美容有明显功效,对keepfit人士来说,既饱肚,又有营养 功 用 : 1.含丰富维他命C(含量为橙的2倍)及阿金氨基酸等，可抗氧化预防骨癌，食道癌 。 2.增强免疫力，有助巩固牙龈，骨骼及皮肤组织生长 3.奇异果所含阿金氨基酸，具有扩张血管功效，防治阳痿 4.一个奇异果所含维他命C，已足够**一日所需 5.奇异果中的可溶性纤维，有助降低胆固醇 。 6.奇异果含丰富维他命C，能助减褪黑斑和雀斑，有美白皮肤效用 。 7.有帮助形成胶原蛋白，防止皮肤松驰的效用，多吃能使皮肤青春娇嫩。

水果洁肤面膜
 

　用水果做成的天然的洁肤面膜，清洁脸部皮肤的同时，给肌肤充分的滋养，水灵灵的皮肤不是梦想哦！　　1、西瓜皮面膜　将西瓜皮祛除外皮后洗净，磨成泥.洁面后，均匀敷于面部，8分钟后洗净。
　　每周两次。可使皮肤细嫩白净。
特殊时期的美容：经期美容 那几天也不怕
　　2、蛋清面膜。
　　蛋清加蜂蜜，绝佳的天然面膜。调制的时候可以稍许稠一些，均匀敷面的同时给脸部做做按摩，起活血的作用。
　　粘除污垢，紧实皮肤。化妆前做，可以延缓脱妆。 也可做皮肤受伤后的紧急护理。
　　3、苹果面膜。
　　将苹果磨成泥，加入柠檬汁和少许盐后搅拌，涂于脸上。清洁消炎效果。
精彩推荐：护肤：有“膜”有样　护肤：格调高贵小麦肌
　　4、番茄面膜。
　　将番茄与柠檬片打成泥，加少许面粉后搅拌均匀即成。涂于脸上约30分钟洗去。清除老死细胞，深层清洁肌肤，收敛肌肤，
　　对黑头粉刺和油性肌肤特别有效。还有清洁、美白、镇定作用。
　　5、柠檬、蛋酒面膜。
　　柠檬榨汁，加入蛋一个、脱脂奶粉1/4杯、酒一勺，搅匀。涂脸上，约15分钟，用温水洗净。保持皮肤洁净、润泽，
　　适合任何皮肤。因为含酒精，用后皮肤会有些干涩，要搽护肤品滋润肌肤。

水果洗出好姿容
 

草莓清洁剂
　　原料：6个草莓，200ml牛奶
　　确保草莓成熟而且新鲜，用叉子把它们压碎，或放到搅拌机里甚至它们完全捣碎，慢慢倒上牛奶，并 搅拌然后把它们平坦地涂在脸上和脖子上。
　　几分钟后，用清水把它们洗掉，你会感到皮肤非常的新鲜并且不定期有一股清香，而且夏日水果的味 道已经散发到你的脚步面子！

黑木耳红枣瘦肉汤
 

用料：瘦猪肉10克，红枣20克，黑木耳1克，酱油、味精、精盐、料酒各适量，麻油少许。
　　制法用法：1，黑木耳清水泡发后去杂洗净；红枣浸泡后去核洗净；瘦猪肉洗净切片，加酱油、精盐、料酒淹10min左右。2，锅置火上，放入清水、黑木耳、红枣，烧开后放入肉片，滚至熟，再放精盐、味精，淋少许麻油即可。
功效及适应症：本品具有健脾、润肤等功效。

水果的美容功效
 

樱桃
　　
含微量铁元素，可促进血红蛋白的生成，补血，可使脸色红润。
　　
苹果
　　
苹果所含的主要成分是糖类。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。
　　
红枣
　　
红枣是护肤美容佳品，有句俚语说到：要使皮肤好，粥里添红枣。含有丰富的糖分及维生素c可补脾强胃。
　　
注意：如体内痰湿过重，或者患有齿病、虫病者不宜多食。
　　
核桃肉
　　
含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c及胡萝卜素等。能滋润肌肤、乌须黑发、滋补肝肾、强筋健骨。
　　
　桑椹
　　
　分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
　　
　乌梅
　　
　抗老、使面色红润、肌肤细嫩。

时令瓜果美容院
 

西瓜：吃剩下西瓜皮请不要扔掉，可用来擦洗脸部皮肤。几分钟后，再用清水洗净，涂上一点面脂。长期坚持下去，可使面部皮肤白皙细嫩。 黄瓜：对于皮肤干燥的人来说，每天早晨洗脸前，用黄瓜汁擦脸，可使脸上黑斑褪色；将黄瓜捣烂挤汁，涂擦在脸上皱纹较多地方，每天1次，长期坚持可收敛皮肤皱纹；用黄瓜和牛桃黄可使皮肤光嫩洁白。

　　 地瓜：地瓜根6克，黄柏皮10克，大枣7枚。研细，早晨化汤洗面。用以洗浴，尤为神妙，可润肤抗皱。

　　萝卜：用掺有酸奶的萝卜汁和洋姜汁涂在脸上，使其在脸上停留10分钟后洗去。常用能使皮肤白嫩并退黑斑。

　　苦瓜：苦瓜半个，切丁，加水熬至苦瓜稀烂为止，水呈淡黄色，当饮料喝。不能放盐、糖和油之类，可去粉剌。

　　丝瓜：丝瓜茎以热水浸泡，取浸出液40克，加入甘草40克，柠檬酸0.2克，脱氧醋酸0.1克，充分混匀，擦脸，可护肤美容。

　　木瓜：新鲜成熟木瓜、鲜牛奶、砂糖适量。将木瓜切粒兑1／2（木瓜量的）水，放入少量砂糖，煮沸后搅烂木瓜，入鲜奶，待汁再滚即可食用。此方可养颜润肤、红润皮肤。

　　冬瓜：冬瓜仁150克（去壳），桃花120克，白杨皮60克。为末，饭后服3克、每天3次。可使面容皮肤健美。

　　桃子：桃仁15克，菊花、桑叶各30克。水煎服。每日1—2次可祛斑美容。
　　
　 香蕉：香蕉捣碎，加橄榄油或鸡蛋清敷面15分钟，用温水洗掉，可延缓皮肤衰老、润肤抗皱。

　 菠萝：粗糙的皮肤可用煮过的菠萝汁擦洗，天长日久，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止长疮。

　　西红柿：将西红柿捣碎，装入碗内，用汤匙挤出果汁，并加入少许的蜂蜜，涂擦面部和手臂，20分钟后，用清水洗净。一日数次，可使皮肤渐渐变白，还能治雀斑和色斑。面黄肌瘦的人，每天服用1杯加入5克左右鱼肝油的番茄汁，可使面部慢慢红润起来。

苹果+绿茶=窈窕+美丽
 

我听过人家说，信不信由你…1颗苹果打成汁，加进1小匙的绿茶粉，早晚各喝1次，要连苹果渣一起喝进，就能让你窈窕又美丽。你只要花…每次大约只要1元。适合对象：无法控制食欲，看到什么就想吃什么的人。
　　专家解读
　　苹果含有丰富的钾，而钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，钾也有利尿的作用，可以将体内多余水分排出。另外，带渣的苹果汁含有丰富的果胶和纤维素，每一颗苹果的纤维质（约3克），就相当於半斤的芹菜，它们能够帮助肠胃消化、吸收，预防便秘的发生。饭前喝杯绿茶苹果汁（苹果渣不可滤掉）会让你先产生饱足感，这样就不会吃进过量的东西了。
　　不过，营养师建议，为了让绿茶苹果汁的减重效果加乘，最好在饭前15-20分钟前喝1杯，等饱足的讯息传送到大脑后，再开始用餐，像这样，在用餐时至少可以减少摄取1/3左右（约240卡）的热量。

水果减肥法
 

1、苹果瘦身法
这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随着尿液排出体外，有美容的效果。 　　注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
2.菠萝瘦身法
菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重。
注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
3.香蕉瘦身法 　　1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。
注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。
4.西红柿瘦身法
一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命a、b1、b2、c、e、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。
　注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命c外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。
5、醋味黄豆瘦身法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

自制山楂减肥饮料
 

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。
　　
　　以下介绍山楂的几种吃法：
　　
　　(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
　　
　　(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
　　
　　(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
　　
　　(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
　　
　　(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
　　
　　(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
　　
　　(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。
　　
　　(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

自然柠檬水减肥法
 

众所周知，柠檬是一种富含维生素c的营养水果，一般人都将之作为美容食品。
其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素c，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。 自然柠檬水减肥法：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。 3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

水果餐”真能减肥？
 

每周四是安洁的“水果日”。这一天她的三餐主要是苹果、西红柿、香蕉等各类果蔬，淀粉类主食和肉类一概不吃。水果富含多种营养成分，而脂肪和淀粉含量相对较低，一直被誉为健康养颜佳品。最近，广东一项调查显示，一半以上的都市人把水果纳入每日健康必备品。
但是，营养学专家提醒人们，想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学的。因为水果中的主要营养是碳水化合物和一些维生素，而人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分，所以长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。正确的方法是通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入控制体重增长，同时多吃些谷类、牛奶、鱼类，确保人体所需的营养物质。

十三种公认减肥食品
 

牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素c，有非常好的降脂作用。
如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱
洋葱含前列腺素a，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素e等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
另外，其他富含纤维素、果胶及维生素c的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。

水果減肥法
 

水果減肥法
　　是指除了水果以外，什麼東西都不吃，全日只吃水果，直到吃飽為止。當然不是什麼水果都适合用來減肥，較為有效的減肥水果是苹果、奇异果、提子等。
　　減磅原理：
　　吃水果能在短時間內令人有『減磅』的效果，因為只吃一种東西可以減少我們對食物的攝取量。特別是高纖水果，可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重。
　　水果減肥法小貼士
　　1 .每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal一天
　　2 .只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充。
　　3 .不要只吃一种水果，否則營養會不夠平均。
　　水果減肥的利与弊
　　1 .減重速度快,但是體重也很容易回升。
　　2 .長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭發分叉，所以不應長時間進行。
　　3 .會營養不良
水果減肥Q & A
　　Q：罐頭水果跟新鮮水果營養是否一樣？
　　A：加工食品過程會讓維他命C大量流失，纖維質減少，降低減肥功效。加上罐頭水果多數用糖水浸著，卡路里會相對提高。
　　
　　Q：什麼水果不該用來減肥？
　　A：榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高，吃時要小心勿吃過量。
　　
　　Q：什麼時候吃水果最好？
　　A：早上吃水果可以促進消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，讓你精神奕奕。而在兩餐飯之間吃水果，更能減少胃气漲的現象。

水果美容花招多 色素催熟 硫磺熏蒸 色素染色
 

中秋、国庆两节即将到来之时，水果市场销售情况火爆，许多不法商贩借机使出“障眼法”蒙骗消费者。记者采访了一些业内人士，他们教给消费者一些分辨水果优劣的方法。 由于洋水果售价较高，不少不法商贩便将一些假冒商标贴在国产水果上冒充洋水果，以牟取暴利。据堤口路果品批发市场的信息人员介绍，由正规渠道进口的洋水果都要经过各种手续，大多售价不菲，如一个正宗进口猕猴桃的价格约2．5元—3．0元左右，而国产的每个成本价格不过0．2元—0．25元。消费者买洋水果时除应认准正规的水果销售点外，也可从水果商标上进行区分：很多进口水果拥有自己的品牌，标签标注的是品牌名而不是产地名。另外，真标签通常是纯英文且易贴难撕，而假标签多是拼音加英文，容易从水果上撕下。
业内人士还提醒，目前市场上颜色特别鲜艳，超出了符合季节的新鲜自然色的水果，很可能是被“美容”过的。据介绍，最常见的水果“美容”手法有色素催熟、硫磺熏蒸、色素染色、喷洒化学制剂等，往往使用不利于人体健康的化学成分。鉴别“美容”水果的办法除了肉眼观察之外，还可以从味道上判断，消费者应该闻一闻水果在存有原来香气的同时有没有化学添加剂的气味，还可用白纸或棉球擦一擦水果表面，如果掉色的话，就是染色水果。
另外，节日期间，包装精美的果篮、水果箱是市民送礼的首选，但是有黑心商贩在好水果里面掺杂腐烂变质或快要坏掉的水果。业内人士指出，一般不法商贩都是将快要坏掉的水果放在果篮和果箱底部，然后外面包上包装纸。提醒市民在购买果篮时最好现场挑选、现场包装，购买果箱时最好拆开观看底部的水果。

梅子
 

梅花除了觀賞價值外，果實也成為新興的健康食品之一，有著神奇療效的梅子，兼具美顏潤膚、排毒瘦身、消除疲勞及健康養生等多種功效。

水果减肥速战术
 

女孩子爱吃水果来减肥，因为味道鲜甜又健康，加上夏天快到临，正是水果当卖的时间。在你准备为自己设计水果减肥餐的同时，应该先掌握各类水果的减肥功效及营养成分，先让我们来个水果成份大解构。　　5大瘦身水果成分大解构
苹果热衷於减肥的网友，一定听过早年的「全苹果减肥餐」，不少试过的人都说十分有效。因为苹果能饱肚，不似其他水果般欠充实。加上苹果有丰富的果胶，可以帮助肠胃排毒，并降低热量的吸收。
　　一个苹果---40kal
蕃茄蕃茄含有茄红素、食物纤维及果胶成分，可以促进肠道蠕动，更有丰富的维化命C，对皮肤有益。
　　一个蕃茄--25kal
西柚含糖分量少，是最有效的减肥美食。加上味带酸性，能剌激消化液及促进消化功能。 一个西柚(约120克)--60kal
香蕉含有丰富食物纤维，维化命A及钾质，有利整肠、利尿软便。此外香蕉的糖分可以足够补充体力，加上能产生饱肚感，对怕饿又想减肥的女士们最适合。
　　一只香蕉--80kal

奇异果含丰富的维他命C及钾，更有大量的蛋白分解酵素，可以和少量肉食配搭，加速蛋白质消化。
　　一个奇异果--35kal
水果减肥法
　　什麽是水果减肥法：
　　是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
　　减磅原理：
　　吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
　　
水果减肥法小贴士
　　1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天。
　　2 .只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。
　　3 .不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。
　　
水果减肥的利与弊
　　1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。
　　2 .长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
水果减肥Q & A
　　Q：罐头水果跟新鲜水果营养是否一样？
　　A：加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。
　　
　　Q：什麽水果不该用来减肥？
　　A：榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。
　　
　　Q：什麽时候吃水果最好？
　　A：早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。

PS：这是我在一个网站上转载过来的，需要说明的是，从营养学的角度来讲，我们不提倡只是通过水果来减肥，这样也是不健康的，至于我在这里转载过来，只是为了想减肥的朋友一个参考。

水果的美容功效
 

樱桃
　　
含微量铁元素，可促进血红蛋白的生成，补血，可使脸色红润。
　　
苹果
　　
苹果所含的主要成分是糖类。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。
　　
红枣
　　
红枣是护肤美容佳品，有句俚语说到：要使皮肤好，粥里添红枣。含有丰富的糖分及维生素c可补脾强胃。
　　
注意：如体内痰湿过重，或者患有齿病、虫病者不宜多食。
　　
核桃肉
　　
含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c及胡萝卜素等。能滋润肌肤、乌须黑发、滋补肝肾、强筋健骨。
　　
　　桑椹
　　
　　分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
　　
　　乌梅
　　
　　抗老、使面色红润、肌肤细嫩。 　

水果和干果的护肤美容作用
 

樱桃　　
　含微量元素铁，比苹果、橘子高20倍以上，故能促进血红蛋白的生成，补充血液，使面色红润。古人称它能“调中，令人好颜色，美态”。　

　　苹果　
　　营养丰富，所含的主要成分是糖类，其中大部分是人体可以直接吸收的果糖和葡萄糖。此外，还含有苹果酸、鞣酸、维生素、果胶、矿物质、蛋白质、脂肪等人体必需的营养成分。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑，起到美容润肤的作用。　

　　大枣　
　 是护肤美容佳品，故人称“要使皮肤好，粥里添红枣”。大枣味甘性温，入脾胃经，补脾和胃，生津润燥，调和营卫，益气，含多种养分，尤其含有丰富的糖分及维生素c。能生肌长肉，使皮肤红润，容颜光亮。体内痰湿过重，或者患有齿病、虫病者不宜多食。　　

　柏子仁、松子仁　
　二者均含大量油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，为理想的肌肤美容食物。　

　　核桃肉　
　　含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c及胡萝卜素等。能滋润肌肤，乌须黑发，滋补肝肾，强筋健骨。　

　　桑椹　　
　为桑树的果实，黑、白两种均可食用。黑紫色最好，能美容入膳。味甘性寒，补肝益肾，滋阴养血，黑发明目。　

　　乌梅　　
　　抗衰老活性强，使全身组织趋向年轻化，使面色红润，肌肤细嫩。

苹果、薄荷也可作面膜
 

天热容易出汗，毛孔也极易张大，针对这两个特点，以下的面膜不但取材天然，而且效果明显，最重要的是，可以自己在家里搞定。 　　1、苹果吸油面膜：
　　美容功效：苹果中的果酸成分能吸走面部多余的油脂。
　　材料：苹果两个、化妆棉适量。
　　做法：将冰冻了的苹果榨汁，沾湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位如t字位、鼻翼、下巴，10分钟后清洗。
　　小编推荐：吃完火锅后皮肤会变粗，建议当晚睡前涂抹的化妆品，应比平日清淡些，以保湿为重即可。下面是一些简单的救肤面膜，可以在家diy一下。请看－火锅一族的救肤面膜
　　2、薄荷收缩毛孔面膜：
　　美容功效：迷迭香有消炎抗氧化功效；薄荷具收敛爽肤作用，敷时感觉阵阵清凉；苏打粉可分解油脂。三合一能发挥收细粗大毛孔的功效。
　　材料：薄荷香薰精华油2滴、迷迭香香薰精华油2滴、食用苏打粉半汤匙、一杯清水。
　　做法：将材料混合调匀，置于不透光的玻璃瓶中，用时拿出摇匀，沾湿化妆棉印在t字位及毛孔粗大的部位，10分钟后以清水洗净。
　　小编推荐：将1只鸡蛋打散加入适量牛奶，调成浆状，每日敷面15分钟。只要敷足3个月，包你皮肤又嫩又白。请看－鸡蛋面膜 美白嫩滑。