橘橙
2009-11-10, 08:58 PM
有样学样，自己第一次做燕窝，跟下面这个菜谱做的，转来晒下。
杏仁燕窝露
料：燕盏1盏。
配料：冰糖（依据个人喜好调味）、甜杏仁。
浸发：4~8个小时。
炖制：30分钟~1.5个小时。
做法：
1. 把洗净泡好的燕窝放进炖盅，先隔水炖30分钟~1.5个小时；
2. 再加入冰糖、5粒杏仁同炖10分钟即可；
功效：燕窝有补虚补肾、强身润燥、滋阴的功效。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
二味相合，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。则有补肺养身、生津止渴、镇咳止血、润肺定喘的功效，对经常熬夜加班的男性女性同胞更有效。
http://www.xunchangyan.com/images//20091109/372bba7864ee2f22.jpg
杏仁燕窝露
料：燕盏1盏。
配料：冰糖（依据个人喜好调味）、甜杏仁。
浸发：4~8个小时。
炖制：30分钟~1.5个小时。
做法：
1. 把洗净泡好的燕窝放进炖盅，先隔水炖30分钟~1.5个小时；
2. 再加入冰糖、5粒杏仁同炖10分钟即可；
功效：燕窝有补虚补肾、强身润燥、滋阴的功效。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
二味相合，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。则有补肺养身、生津止渴、镇咳止血、润肺定喘的功效，对经常熬夜加班的男性女性同胞更有效。
http://www.xunchangyan.com/images//20091109/372bba7864ee2f22.jpg