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查看完整版本 : 新奇特:巧克力月饼 手工制


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2008-09-01, 11:15 AM
http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2215/img/2008/08/08/1218166797471516_1.jpg 中秋节一般吃的都是传统的莲蓉月饼,新新人类就一定不这么想。若有些新奇的食物,如巧克力,也能做成月饼的话,的确不错!
近日,月饼展销开始硝烟四起,感觉上中秋节似乎已经近在咫尺。就在各款传统月饼相继亮相的同时,为食妹偶然品尝到几款另类的巧克力月饼,感到十分新鲜!
以巧克力作为月饼代表着中西文化的碰撞交融,没想到口味还达到六种之多。来自比利时的这款比利心思(Zim’s)巧克力月饼,有软绵绵柔滑的榛子软心、意大利咖啡混合牛奶的摩卡咖啡、渗透清凉感觉的清爽薄荷、酥脆的精选果仁巧克力、融合世界名酒百家得朗姆酒的白咖啡、茶香满腔的绿茶这6款巧克力月饼。其中摩卡咖啡、精选果仁巧克力月饼均为纯手工制作,包含了巧克力大师们的每一份心意。精选果仁巧克力月饼中含有的榛子、杏仁、松子、核桃、夏威夷果,都是让人喜爱的进口果仁,表面点缀的金箔,让你爱不释手,吃进嘴里更让人回味甜蜜的童年。据了解,这些巧克力月饼不会过于甜腻,含糖量也不高,是不折不扣的健康美味月饼。试想着在中秋期间,品红酒尝巧克力月饼,是何等的惬意,还能帮助减肥呢!
也许你还不习惯把巧克力做成的月饼当作月饼,那么,就把它们当作艺术品般欣赏吧,毕竟来自欧洲的这些巧克力,原料是天然的原装可可脂,使用黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力三种胚料,加上来自香港的手工巧克力大师监督,独有的现场新鲜手工制作,醇和的口味让你沉醉其中。