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2008-06-08, 10:28 AM
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做法:
1：南瓜切大块上锅蒸熟，碾成泥，加适量糖、糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。
2：包上豆沙，粘上芝麻，烤盘里刷奶油，饼上面也刷一层奶油，用180度烤约25分钟就好了。
其实看别人的做法都是放锅里油煎，我懒，索性放烤箱烤，效果不错呀！至少没有那么油乎乎的。外面还有点脆呢。里面软乎乎的好吃！
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做法:
1：南瓜切大块上锅蒸熟，碾成泥，加适量糖、糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。
2：包上豆沙，粘上芝麻，烤盘里刷奶油，饼上面也刷一层奶油，用180度烤约25分钟就好了。
其实看别人的做法都是放锅里油煎，我懒，索性放烤箱烤，效果不错呀！至少没有那么油乎乎的。外面还有点脆呢。里面软乎乎的好吃！