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查看完整版本 : 勒流镇 2.3万**啖生菜宴


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2008-03-08, 06:19 PM
生菜会流行于广州、南海、顺德一带,起源于明末清初, 有300多年的历史。在顺德,开生菜会的目的变成求财和祈求一年来的好运气。生菜会上食生菜包,生菜包的材料几乎都含有寓意,如生菜寓生财,粉丝象征长寿,酸菜表示子孙,蚬肉表示显贵发达,韭菜表示长长久久,吃生菜包希冀人财两旺,长久发达。
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炮制汤菜
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流水上菜
  在勒流,每年都会在农历正月廿五这天举办生菜会,每逢此时,定居在外地的乡亲朋友都会被邀请回来共叙亲情。
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享佳肴
  前晚,连串鞭炮声拉开了广东顺德勒流镇连杜村万人生菜宴的序幕。勒流连杜村村民自行出资在村综合广场开设2000多席晚宴,2.3万人共聚一堂品尝“生财宴”,共话新年生产生活大计,场面相当壮观。