乐坛新人的辣手煎椒

[like12]

http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_3807041215515152199110.jpg

　　乐坛新人的辣手煎椒
　　王浩信是2005年出道的香港乐坛新人，虽然出道才一年多，但歌手、演员和主持等工作他样样没落下。拍型男厨房当天， 跑了一天通告的王浩信匆忙赶来时，脸上已略带倦意，经过短暂的休息，他便下厨做虎皮尖椒，还很配合地完成拍摄，难怪粉丝都赞他人缘佳，脾气好。 http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_3807041215519681408211.jpg

　　烹制材料
　　烹制材料　(三人份)
　　材料：青尖椒(500克) 　　调料：油(1碗)、酱油(2汤匙)、味精(1/6汤匙)

[like12]

http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_3907041215514062215712.jpg　　

　　1 洗净青尖椒，切去一截椒蒂，以便煎入味，洗净沥干水。 　　
http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_3907041215518431607013.jpg
　　2 大火烧热锅，注入1碗油烧热，放下3只青尖椒转小火慢煎。 　　
http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_4007041215512811721714.jpg
　　3 煎至青尖椒外皮变白，呈焦黄色时，约5分钟便可盛起沥干油，再放3只青尖椒下锅煎，直至煎完所有青尖椒。

[like12]

http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_400704121551765238015.jpg
　　4 倒出锅内余油，将煎好的青尖椒全倒下锅，浇上2汤匙酱油和1/6汤匙味精调味，即可出锅。 http://eat.sz.net.cn/images/2007-07/12/xin_4107041215512032352216.jpg
　　完成