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2007-08-28, 05:31 PM
http://eat.sz.net.cn/images/2007-02/08/xin_2602040817006092286435.jpg
烹调时间：约45分钟
材料：
红萝卜600克，牛油116克，牛奶12,3杯，糖200克，糖浆1茶匙，葡萄千3汤匙，杏仁片适量。
做法：
1、红萝卜洗净去皮，刨成幼丝。
2、锅中放牛油及红萝卜，以中火煮约15分钟，煮时要搅动，以免烧焦。 3、将牛奶、糖、糖浆、葡萄干等加入，再煮约25分钟至稠成一团。 4、在深碟上涂上牛油，把煮好的红萝卜布甸倒入，扒平，以杏仁作点缀，趁热进食或冷冻才吃均可。
烹调时间：约45分钟
材料：
红萝卜600克，牛油116克，牛奶12,3杯，糖200克，糖浆1茶匙，葡萄千3汤匙，杏仁片适量。
做法：
1、红萝卜洗净去皮，刨成幼丝。
2、锅中放牛油及红萝卜，以中火煮约15分钟，煮时要搅动，以免烧焦。 3、将牛奶、糖、糖浆、葡萄干等加入，再煮约25分钟至稠成一团。 4、在深碟上涂上牛油，把煮好的红萝卜布甸倒入，扒平，以杏仁作点缀，趁热进食或冷冻才吃均可。