PDA

查看完整版本 : 香浓味道 巧克力布朗尼


like12
2007-08-20, 07:10 PM
http://img04.21cn.com/2007/02/07/222042829.jpg
  材料:低粉85g+可可粉15克(混合)、黄油100g、核桃仁60g、糖粉70g、
  巧克力50g、鸡蛋2个

http://img04.21cn.com/2007/02/07/1148517643.jpg
  做法:
  1。将回温的黄油轻轻打发,再加上砂糖打至发白。

http://img04.21cn.com/2007/02/07/1006911737.jpg
  2。鸡蛋打散,分三次倒入1打发。打到体积增大有点发白即可。
http://img04.21cn.com/2007/02/07/248533397.jpg
  3,将隔水融化的巧克力放入2中,搅拌均匀,再加入少量核桃仁,轻轻搅拌。
http://img04.21cn.com/2007/02/07/827590746.jpg
  4。筛入粉类,轻轻搅拌均匀。
  5。放入垫有油纸的模具中,顿出气泡,最后撒上核桃仁。

http://img04.21cn.com/2007/02/07/2068858824.jpg
http://img04.21cn.com/2007/02/07/1983490207.jpg
  6。预热,170度烤10分钟,再转160烤30钟。 闻到香味就知道已经烤好了,好香巧克力味道呢。。