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2007-04-29, 09:09 AM
http://eat.sz.net.cn/images/2006-11/22/xin_4911032216080153004020.jpg
制法：
1.黄豆芽收拾好，用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔，放入冰箱冷藏备用。
2.烫 熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、姜末、盐和辣椒拌均匀。 3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中，并再尝一下咸淡，酌量加盐。或者也可以单把黄豆芽取出来，拌入一些香油，也是另一种美味。
制法：
1.黄豆芽收拾好，用开水烫熟。烫黄豆芽的水不要扔，放入冰箱冷藏备用。
2.烫 熟的黄豆芽放上蒜末、葱花、辣椒面、姜末、盐和辣椒拌均匀。 3.从冰箱里取出烫黄豆芽的水倒入2中，并再尝一下咸淡，酌量加盐。或者也可以单把黄豆芽取出来，拌入一些香油，也是另一种美味。