登录论坛

查看完整版本 : 口味纯正 川骄香辣鱼


like12
2007-03-28, 11:05 AM
http://eat.sz.net.cn/images/2006-08/18/xin_3908031810152102841720.jpg

http://eat.sz.net.cn/images/2006-08/18/xin_3908031810156513153221.jpg

  不太吃得辣的母鸭今天外出,趁机动用了猫姐寄来的川骄"香辣鱼味理"酱,做了这道麻辣爽口,香纯浓鲜,口味纯正的四川佳肴。自己调味的话无论如何是做不出这种奇特的香味 :做完后满屋里散发着令人着迷的香气;吃完后满头大汗,唇辣舌麻;灌了两大瓶冰啤酒还是压不下那股麻辣劲,爽啊。猫姐!   材料 :川骄"香辣鱼味理"半包,鲜鲳鱼两条,半肥瘦猪肉丝少许,豆腐一块(切厚片炸至金黄),葱段少许,味精少许。

like12
2007-03-28, 11:05 AM
http://eat.sz.net.cn/images/2006-08/18/xin_4008031810150811460022.jpg
做法 :两大匙油烧热,放入"香辣鱼味理"酱炒至香气四溢,放肉丝稍炒后加入三饭碗高汤烧 开,加入鱼,豆腐,葱段,上盖焖煮7-8分钟即可,加味精调味即可 。