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查看完整版本 : 海米珍珠笋

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2007-01-15, 09:58 AM
材料：珍珠笋350克 水发海米50克
做法：珍珠笋顺身切两半，焯水，用冷水过凉后控干。
　 香油烧5成熟时，炸姜末，烹料酒，放入海米，珍珠笋，高汤，精盐，颠烧装盘即成.