like12
2007-01-12, 05:59 PM
不知何解，我们这边的圣诞会变成要有影皆双、单人必定会暗伤的情侣指定时间，搞到所有单身人士心慌慌!不过今年圣诞就不用怕,因为我们这期找来最热情浪漫的意大利厨师让你过个有气氛有实际的圣诞！这样单身的不再孤独，有主的可以让你的honey现场学习哦！
情人之选
http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_2.jpg
a杂锦拼盘108元非常多材料的拼盘，里面有从意大利运过来的顶级帕尔马火腿、马苏里拉芝士、洋百合、蜜瓜等8种材料，不过帕尔马火腿的味道不是人人都习惯的
b薄煎三文鱼、吞拿鱼、海鲈鱼配黑橄榄柠檬汁68元红粉飞飞看见就吞口水，而且低脂低热量，绝对吃多都不怕肥哦！
低调的奢华Mamamia
隐身在林和西横路的Mamamia，所有菜式都比同类餐厅贵10%，想知道为什么？这里的调味料和材料80%从意大利运过来，连米都是地道的意大利米；桌子之间的距离疏朗得可以完全伸直手臂，桌上摆的是新鲜切花火百合，所有侍应都懂意大利文……更体贴的是，意大利厨师会亲自出来和你研究菜谱。浪漫，源自奢华细节。难怪连意大利大使都会在这里打趸。 http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_3.jpg http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_4.jpg
厨艺好到不用出操
全广州只有5个手指数得过来的意大利人厨师，Mamamia里的帅哥大厨尼古拉就是其中之一。这个专门从意大利都灵请回来的帅哥，擅长的菜式，据帅大厨自己的说法是“意大利妈妈的味道”。至于他的厨艺好到什么程度？尼古拉16岁开始做厨师，现在32岁。他在意大利服兵役的时候，只需要穿着军装而不需要操练，因为他煮的菜太好吃，以致被军队中的高级军官指定做御用厨师。所以就……他待客人非常殷勤亲切，会亲自出来和你研究菜单，尤其是他略有些像低音提琴的声线……当然前提是：你会说意大利语或者英语……
玛美雅圣诞餐单龙虾浓汤OR厨师沙律海贝，大虾汁，龙虾配天使面牛肉番茄黑椒汁圣诞蛋糕，雪糕
http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_5.jpg
尼古拉小档案
擅长：北派意大利菜式
亲切指数：★★★★（5星为满分）
帅气度：★★★★
热情度：★★★★
中文：0
合家欢之选
c海鲜粉52元以橄榄油调味的意粉条条都沾着浓郁芝士香味和滑腻口感，但心子又带着韧韧的感觉，层次非常立体
d什锦pizza78元大师傅的拿手，厚度介乎普通的厚装和薄装之间，加入了师傅的家传酱料心软边脆，非常有嚼头
阳光的味道卡布里
体育东路的卡布里餐厅从老板到厨师都是意大利人，所以60%的客人都是外国人。这里既有开阔到可以让一排人过来开*****的大厅，也有可以幽静对坐的角落。而这里的绝对主角，除了用特制的3米高煤气烤炉烤出的正宗卡布里Pizza，就是那一室跳跃阳光。
兴奋到会抛pizza
看卡布里大厨法拉利做pizza只能想起两个字：生猛！因为他做到兴致高时会像印度师傅一样抛饼！他出身厨师世家，18岁学厨，擅长自然是出生地的卡布里pizza。他自己在家的时候也是喜欢自己做这个和意粉给自己吃的。他随身N多私家调味料，所以即使你英文水平如地平线一样，那也一定要和法拉利侃一下，让你可以试一下他的秘制酱料哦。而且，他够热情，比画手势一样会谈得眉飞色舞。要不，怎么可以在22日之内哄定自己的中国女朋友当他的老婆？
圣诞大餐￥300元/份头盘海鲜沙拉地中海式沙拉拼盘前菜鸡肉汤家制意大利饺子海鲜墨汁意大利面主菜烤圣诞火鸡Or蒸龙虾伴鲜蔬皇帝大虾甜点意式香草忌廉海绵蛋糕新鲜水果铭悦香槟咖啡或茶 （记者 常芳 梁旭华/文 张飞宇/图 ） http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_6.jpg
法拉利小档案
擅长：卡布里菜式
亲切指数：★★★★★
帅气度：★★★ 热情度：★★★★★
情人之选
http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_2.jpg
a杂锦拼盘108元非常多材料的拼盘，里面有从意大利运过来的顶级帕尔马火腿、马苏里拉芝士、洋百合、蜜瓜等8种材料，不过帕尔马火腿的味道不是人人都习惯的
b薄煎三文鱼、吞拿鱼、海鲈鱼配黑橄榄柠檬汁68元红粉飞飞看见就吞口水，而且低脂低热量，绝对吃多都不怕肥哦！
低调的奢华Mamamia
隐身在林和西横路的Mamamia，所有菜式都比同类餐厅贵10%，想知道为什么？这里的调味料和材料80%从意大利运过来，连米都是地道的意大利米；桌子之间的距离疏朗得可以完全伸直手臂，桌上摆的是新鲜切花火百合，所有侍应都懂意大利文……更体贴的是，意大利厨师会亲自出来和你研究菜谱。浪漫，源自奢华细节。难怪连意大利大使都会在这里打趸。 http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_3.jpg http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_4.jpg
厨艺好到不用出操
全广州只有5个手指数得过来的意大利人厨师，Mamamia里的帅哥大厨尼古拉就是其中之一。这个专门从意大利都灵请回来的帅哥，擅长的菜式，据帅大厨自己的说法是“意大利妈妈的味道”。至于他的厨艺好到什么程度？尼古拉16岁开始做厨师，现在32岁。他在意大利服兵役的时候，只需要穿着军装而不需要操练，因为他煮的菜太好吃，以致被军队中的高级军官指定做御用厨师。所以就……他待客人非常殷勤亲切，会亲自出来和你研究菜单，尤其是他略有些像低音提琴的声线……当然前提是：你会说意大利语或者英语……
玛美雅圣诞餐单龙虾浓汤OR厨师沙律海贝，大虾汁，龙虾配天使面牛肉番茄黑椒汁圣诞蛋糕，雪糕
http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_5.jpg
尼古拉小档案
擅长：北派意大利菜式
亲切指数：★★★★（5星为满分）
帅气度：★★★★
热情度：★★★★
中文：0
合家欢之选
c海鲜粉52元以橄榄油调味的意粉条条都沾着浓郁芝士香味和滑腻口感，但心子又带着韧韧的感觉，层次非常立体
d什锦pizza78元大师傅的拿手，厚度介乎普通的厚装和薄装之间，加入了师傅的家传酱料心软边脆，非常有嚼头
阳光的味道卡布里
体育东路的卡布里餐厅从老板到厨师都是意大利人，所以60%的客人都是外国人。这里既有开阔到可以让一排人过来开*****的大厅，也有可以幽静对坐的角落。而这里的绝对主角，除了用特制的3米高煤气烤炉烤出的正宗卡布里Pizza，就是那一室跳跃阳光。
兴奋到会抛pizza
看卡布里大厨法拉利做pizza只能想起两个字：生猛！因为他做到兴致高时会像印度师傅一样抛饼！他出身厨师世家，18岁学厨，擅长自然是出生地的卡布里pizza。他自己在家的时候也是喜欢自己做这个和意粉给自己吃的。他随身N多私家调味料，所以即使你英文水平如地平线一样，那也一定要和法拉利侃一下，让你可以试一下他的秘制酱料哦。而且，他够热情，比画手势一样会谈得眉飞色舞。要不，怎么可以在22日之内哄定自己的中国女朋友当他的老婆？
圣诞大餐￥300元/份头盘海鲜沙拉地中海式沙拉拼盘前菜鸡肉汤家制意大利饺子海鲜墨汁意大利面主菜烤圣诞火鸡Or蒸龙虾伴鲜蔬皇帝大虾甜点意式香草忌廉海绵蛋糕新鲜水果铭悦香槟咖啡或茶 （记者 常芳 梁旭华/文 张飞宇/图 ） http://images.gd.sina.com.cn/u/200612/1166586449_78_6.jpg
法拉利小档案
擅长：卡布里菜式
亲切指数：★★★★★
帅气度：★★★ 热情度：★★★★★