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2007-01-12, 05:53 PM
和饕友们闲聊，我夸口广州有名的越南菜馆都吃过，立刻被人窒：五羊新城的越茅馆呢？———说错话啦……
餐厅的厢壁上有越南风情的黑白照片，着越南服装的服务生，越南民间丝竹的背景音乐，比其它越南菜馆更有Feel，胃口也就“吊”了起来。
吃越南菜总是要吃那几样的越南春卷和檬要，但是要做让人惊喜就要看功力：MINI SIZE的春卷与湖之名粗放型的出品不同，精巧细致；檬要则不是寻常的牛骨汤底，换上浓浓黄咖喱。 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_3120503181042468973049.jpg
马鲛鱼（35元）
越南的马鲛鱼，纹理很细幼，一点不用担心鱼刺的问题 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_3120503181042781675250.jpg
越南春卷（13元）
咬下去外酥内爽，裹了生菜吃就不觉油腻 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_32205031810421402299651.jpg
咖喱鸡檬要（16元）
檬要不是***哦，越南语，米粉的意思，以香茅、红辣椒、葱佐料，伴以鱼露味道更好 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_32205031810425932956252.jpg
越式鱼酸汤（23元） 比起来贵州的酸汤，其实不是很酸，微带柠檬的酸，适合夏天食用（记者 常芳/文 李政德/图）
餐厅的厢壁上有越南风情的黑白照片，着越南服装的服务生，越南民间丝竹的背景音乐，比其它越南菜馆更有Feel，胃口也就“吊”了起来。
吃越南菜总是要吃那几样的越南春卷和檬要，但是要做让人惊喜就要看功力：MINI SIZE的春卷与湖之名粗放型的出品不同，精巧细致；檬要则不是寻常的牛骨汤底，换上浓浓黄咖喱。 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_3120503181042468973049.jpg
马鲛鱼（35元）
越南的马鲛鱼，纹理很细幼，一点不用担心鱼刺的问题 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_3120503181042781675250.jpg
越南春卷（13元）
咬下去外酥内爽，裹了生菜吃就不觉油腻 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_32205031810421402299651.jpg
咖喱鸡檬要（16元）
檬要不是***哦，越南语，米粉的意思，以香茅、红辣椒、葱佐料，伴以鱼露味道更好 http://news3.xinhuanet.com/food/2006-12/29/xinsrc_32205031810425932956252.jpg
越式鱼酸汤（23元） 比起来贵州的酸汤，其实不是很酸，微带柠檬的酸，适合夏天食用（记者 常芳/文 李政德/图）