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2007-01-11, 10:23 AM
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596086.jpg
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596087.jpg
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596088.jpg
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596089.jpg
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596090.jpg
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596088.jpg
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
http://img04.21cn.com/2005/11/02/4596089.jpg
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！