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查看完整版本 : 问：煮蛋花汤如何能令蛋花漂亮？

like12
2006-12-25, 10:05 AM
答：煮蛋花汤时，若鸡蛋不大新鲜，则落汤即见散开；若在汤滚之际加几滴醋，则蛋汁入水即呈现漂亮的蛋花了。