涮丰滑的火锅 逐口舌幸福

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http://img04.21cn.com/2006/07/21/5933388.jpg (http://bbs.1819.net/)　　一人一锅　锅锅精彩
　　吃火锅图热闹，但是卫生也堪忧，众人长筷短勺一起搅和，未免有些煞风景。丰滑采用时尚的小火锅，非常随意自在。一人一锅底，锅锅不一样，锅底里玄机也多，鸡高汤、猪骨高汤、新鲜椰肉与香茅等数十种香料长时间熬煮而成，颇具热带雨林风味的椰子肉加入汤头里，香味浓郁，降火开胃，矿物质非常丰富。时尚麻辣、鱼高汤、酸辣锅、菌王锅、海鲜锅…..口味各异，色彩丰富，各有裨益的锅底让人选择起来颇费思量。

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http://img04.21cn.com/2006/07/21/5933389.jpg (http://bbs.1819.net/)

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http://img04.21cn.com/2006/07/21/5933392.jpg (http://bbs.1819.net/)
　　海鲜双滑　精髓所在
　　原先不懂什么是“滑”，看了菜单才知道自己学浅才疏，原来“滑”最早源于新加坡，最早的新加坡人以捕海鱼和海虾为生，喜爱美食的新加坡人把它打成鱼浆，并结合其他的食材，做成各种营养丰富、口味多样的海鲜双滑，逐渐形成代表新加坡的一种健康美食的经典料理。丰滑最经典的招牌菜就是海鲜双滑。它是采用100%原汁原味的纯天然海鲜，不加任何添加剂，历经上千次手工捶打，并镶入各式海鲜或新鲜时蔬中。QQ的目鱼滑镶入金黄的螃蟹中，一见便让人食欲大增；鲜嫩的虾滑也镶入了新鲜的鱼片中，既能享受到虾滑的Q感，又能同时享用到鲜鱼片的鲜嫩，多汁爽滑，鲜嫩无比。

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http://img04.21cn.com/2006/07/21/5933391.jpg (http://bbs.1819.net/)
　　手工DIY　面面俱到
　　弹眼落睛的是鲜滑面，一个个鲜滑面筒放在晶莹凉爽的冰上，非常新奇！经耐心的服务生示范解说才恍然大悟：可以自已DIY制作，是由鲜滑与日本进口风车粉混合上千次捶打制作而成，既鲜又Q的面条。有深海鱼鲜滑面、山地嫩鸡鲜滑面、南美白虾鲜滑面等等有多种口味可以选择。吃的时候将面筒剪开，自己将面挤到锅里，看着面条翻滚，将汤水吸饱，以丰腴之态呈现在锅中。尝一口，既饱含着鱼、肉的鲜滑，又有麦类的香味，既韧且Q，吃到这样的面条怎一个幸福了得！

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http://img04.21cn.com/2006/07/21/5933390.jpg (http://bbs.1819.net/)
　　冰爽甜品　扫酷暑炎热
　　除了美味的主餐之外，还有冰爽可口的甜点与饮料，清凉冰爽，让你吃个够，真是无比畅快啊！冰鲜花生牛奶汁，香浓爽滑，香味清凉沁人心脾；芒果柳橙冰沙甜点，新鲜现榨的芒果浓香四溢，如同置身于雨后的热带雨林清新气息之中。店里开店好礼是南洋水果冰，可以免费畅享呢！新鲜现榨的芒果浓香四溢，香味清凉沁人心脾，象冰山一样的满满一大盘让眼睛都觉清爽。
　　点菜秘笈：海鲜双滑拼盘、虾-水晶双滑、冰鲜雪花牛肉、深海鱼滑面