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查看完整版本 : 家庭点心 花生香蕉锅饼


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2006-10-20, 03:16 PM
http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/07/03/060703shhtp087-01-zhxy.jpg

  主料:花生糊
  辅料:面粉、鸡蛋、香蕉、花生
  调料:黄砂糖、白米饭
  操作:
  1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用;
  2、锅入少许油,开中火煎香蕉1分钟,然后撒入黄砂糖,再煎1分钟;
  3、锅入油烧至六成热,然后加入一半的花生糊,用中火煎2-3分钟;
  4、翻面再煎2-3分钟,直到变成金黄色的锅饼,放在吸油布上吸油;
  5、同时将几根香蕉一切二,然后再做一个锅饼;   6、把香蕉放在锅饼上面,卷成一条,然后放上烤过的花生碎粒即可食用