酸酸甜甜特色酱汁肉

[like12]

http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2212/img/2005/08/09/112356056883448_1.jpg
特色酱汁肉

　　材料与做法：排骨腩用红萝卜汁、洋葱汁、芫茜汁等腌5小时，糖、白醋、豉油、辣椒干及多种药材配制成汁酱，原个菠萝切块；腌好的排骨腩走油后，与菠萝、红椒、青椒和汁酱一起兜匀。 　　特色：乍看似是咕噜肉，吃起来却没有咕噜肉的肥腻厚重，酸酸甜甜中自有一份惹味，微微的香辣正好令夏天寡淡的味蕾振奋起来。