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查看完整版本 : 用食物改善情绪


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2006-07-07, 08:19 AM
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你知道吗?有些食物能够改善你的心情,让你重新振作起来。以下就为你介绍几种能够对付不良情绪的良方。
愤怒或紧张?可通过碳水化合物来缓解,如米、面制食品,但要远离蛋白质食品。因为碳水化合物可使大脑释放出一种信使物质——血清素,使人平静下来,而蛋白质却会阻止血清素的形成。
激动敏感?用富含锌的食物,如坚果或贝类。另外含钾的香蕉和含有脂菌色素的番茄,富含镁的全麦面包、坚果、干果和绿叶蔬菜也是减压高手。
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情绪低落?辛辣食物。因为辣椒中所含的辣椒碱可通过口中的烧灼感刺激大脑释放出使人产生快感的内啡肽。
缺乏灵感?吃乳制品、肉类或鱼类,其丰富的蛋白质可使人思维敏捷,反应迅速,精力旺盛。
想家?多吃鱼,特别是鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼。鱼肉中的脂 肪酸和维他命B12会帮你赶走消极的情绪。
提不起性趣?辛辣的佐料如姜、蒜、胡椒或肉豆蔻都对性欲有刺激作用。另外花生和芝麻中含有L精氨酸,一种改善血液流通的植物“伟哥”,而香草醛的化学成分则与一种人在性兴奋状态下释放的物质相似。而特别能使女性增加性感的秘密武器则是促使大脑释放内啡肽的巧克力和咖啡。