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查看完整版本 : 自制简单可口的泡菜


like12
2006-06-17, 08:54 AM
前天,炖排骨的一颗萝卜没用完,想到做泡菜。受到大家的启发,综合各种方法,不知算不算泡菜?反正味道很像!来看看---------
http://travel.oeeee.com/Image/2006/200606/20060614/wujuan_061433.jpg
用这种超市买的装腐乳的小坛子。容量有一碗。
http://travel.oeeee.com/Image/2006/200606/20060614/wujuan_061434.jpg
萝卜切片,加姜片、、大茴、肉桂、花椒、白糖、醋、纯净水、白酒、盐,一些黄瓜片、蒜。
盖上盖子,放置了两天。(注意,不用凉开水,纯净水直接可以用,更方便啦!)
http://travel.oeeee.com/Image/2006/200606/20060614/wujuan_061435.jpg
今天中午打开一尝,阿哈!很成功啊!好吃!来,都尝一尝。