like12
2006-06-07, 01:37 PM
上次做香橙冻蛋糕，基本很成功，今天朋友生日，我许诺送个蛋糕给她。
上次用鱼胶粉，凝固的太慢，导致都被蛋糕吸收，这次我用果冻粉，没想又凝固的太快，还没收拾完，已经开始凝固，导致后面的一股脑倒进去，下面部分果冻有点松散了，学会这个方法，可以用各种水果做漂亮的蛋糕了，水果夹在水晶般的果冻中，里面是柔软的戚风蛋糕，希望亲爱的朋友也能喜欢！
http://album.sina.com.cn/pic/54557266020004x8 (http://album.sina.com.cn/pic/54557266020004x8)
上次用鱼胶粉，凝固的太慢，导致都被蛋糕吸收，这次我用果冻粉，没想又凝固的太快，还没收拾完，已经开始凝固，导致后面的一股脑倒进去，下面部分果冻有点松散了，学会这个方法，可以用各种水果做漂亮的蛋糕了，水果夹在水晶般的果冻中，里面是柔软的戚风蛋糕，希望亲爱的朋友也能喜欢！
http://album.sina.com.cn/pic/54557266020004x8 (http://album.sina.com.cn/pic/54557266020004x8)