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2006-06-07, 01:34 PM
六一的晚上，就算没有孩子，也可以自己庆祝一下。 做了姜葱炒蟹，还有蒜茸番薯叶和青椒土豆丝。
材料：
梭子蟹：三只，（现在菜价真是贵了。螃蟹好的都要27块一斤，三只就是三十多块钱，不过还是比去外面吃便宜就是了。）
葱（切段），姜（切片），蒜 （切块）
做饭：
1．将螃蟹洗净，斩大块；
2．热锅下油，爆香蒜，姜，把斩好的螃蟹放入翻炒； 盖盖子，焖一会（3-5分钟吧）
3．放酱油，料酒，再焖一会， 淋些麻油，放葱段；
4．可以了，盛出了，真香，很下饭。
请来我新浪的小家坐坐： http://blog.sina.com.cn/u/1221725875 (http://blog.sina.com.cn/u/1221725875)
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060602/384993820060602120433_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060602/384993820060602120433.jpg)
材料：
梭子蟹：三只，（现在菜价真是贵了。螃蟹好的都要27块一斤，三只就是三十多块钱，不过还是比去外面吃便宜就是了。）
葱（切段），姜（切片），蒜 （切块）
做饭：
1．将螃蟹洗净，斩大块；
2．热锅下油，爆香蒜，姜，把斩好的螃蟹放入翻炒； 盖盖子，焖一会（3-5分钟吧）
3．放酱油，料酒，再焖一会， 淋些麻油，放葱段；
4．可以了，盛出了，真香，很下饭。
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