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查看完整版本 : 孜然“炸”鸡翅


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2006-05-25, 10:42 AM
上午买了鸡中翅,下午茶就用这个好方法做孜然“炸”鸡翅,做好了拿给爸妈尝尝,他们也给骗了,还不太相信是微波炉做的,而且还是无油“炸”,天哪,妈妈高兴得不得了,这下可以放心的开怀大吃了!
注释:
1. 调料可以自行调整,根据个人喜欢便可。
2. 这个方法也可以用鸡全翅和鸡腿来做,不过鸡中翅效果较好,也可用烤箱来烤。
3. 微波炉加热的时间要视其具体材料份量和微波炉功率而定,这里是以功率800瓦的微波炉计算。
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材料:鸡中翅、豉油鸡汁(或酱油)、孜然粉、糖、料酒
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第 1 幅图片 (http://ent.sz.oeeee.com/szlife/placard/starpic_index.asp)
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第 2 幅图片
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非油炸更健康 (http://health.sz.oeeee.com/channel/588.html)——孜然“炸”鸡翅(微波无油版)