PDA

查看完整版本 : 慢餐 美国乡村味道


like12
2006-05-23, 04:05 PM
拜M记和KFG所赐,大家都很难想像美式慢餐的模样,惟有到麦迪逊美国扒房餐厅领教了。久久未被照顾点菜,点了菜也久久未上,每一道菜之间的漫长只能在装修得像西部电影 (http://ent.sz.oeeee.com/ent/508.html)里的乡村小酒吧模样的餐厅东张西望。 (记者 常芳/文 李政德/图)
但是只要菜上来了,就是XXL码的,此时最好的礼仪就是不需要礼仪。因为在偌大的一只汉堡面前,想要保持风度是不可能的事情。保持自然,满足好自己,再把这样情绪相互传染,就这么简单。
贴士:尽管美式西餐里也有前菜、主食与甜品等几个步骤,但每一道上桌的菜,其分量都超过你原本对西餐的想象,两个人的话,一个批萨,一个沙律就可以吃得很饱,还是直接点T骨扒吧
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051946.jpg
比利时山区至尊腌肉薄饼 14寸 108元
这腌肉据说以当地冰川融水制成。饼底的口感特别酥香,估计是加了上等牛油的缘故不同于普通的薄饼
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051947.jpg
厨师海鲜沙拉 48元
海鲜够新鲜,尤其是餐厅自制的沙拉酱,口感相当不错,那种新鲜的味道是一入口就能感觉到的。
心水推荐
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051948.jpg
安格斯T骨扒 268元/450克
没有事先腌制的AAA级安格斯牛肉,肉的纹理很细,口感嫩而多汁,尤其是连着骨的位置,牛味尤其足