教你一手：端午节凉粽

[like12]

端午节，吃粽子是保留项目。大家做了很多种类的粽子，好象和我们这边吃的都不太一样。妈妈包粽子，特地回家拍了详细的过程。
所有材料。糯米泡2个小时左右，滤掉多余的水。加少许小苏打，也就是食用碱，拌匀。粽叶用说煮大约十来分钟，然后稍微洗洗干净。
具体详细包法见图片 (http://ent.sz.oeeee.com/szlife/placard/starpic_index.asp)。包好后煮2个半小时，高压锅压半小时。放凉后再吃。
没吃多的进来尝尝吧。据说这是广西特有的一种吃法。我们这里管这叫：凉粽！
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051908.jpg
材料
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051909.jpg
开始包了。首先做成这种形状。

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051910.jpg
放糯米。稍微摊开。

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051911.jpg
继续......

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051912.jpg
包好一个啦！

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051913.jpg
全部包好咯！

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051914.jpg
煮好的。我从妈妈家打包了几个!

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051915.jpg
淋上糖油，可以开吃咯!