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2006-05-23, 11:45 AM
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060519/wujuan_051901.jpg
菜系：浙江菜
色香味： 菜素淡适宜,品尝一下这道素菜的美味
主料：材料豆腐4小块(每块4百米见方)
辅料：干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克
制作：
1)、 干香菇泡热水，长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半；
2)、 把香菇、豆腐、茄子粘面粉在摄氏150度的热油中炸3分钟起锅；
3)、 装进碗中，淋上调味料和萝卜泥即成。
菜系：浙江菜
色香味： 菜素淡适宜,品尝一下这道素菜的美味
主料：材料豆腐4小块(每块4百米见方)
辅料：干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克
制作：
1)、 干香菇泡热水，长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半；
2)、 把香菇、豆腐、茄子粘面粉在摄氏150度的热油中炸3分钟起锅；
3)、 装进碗中，淋上调味料和萝卜泥即成。