初夏,制一瓶美味甜杨梅酒

[like12]

http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060508/wujuan_050877.jpg
前一段时间我向啊一请教了泡杨梅酒的方法，做法很简单，是纯天然发酵的果酒，对人体很有益处，现在杨梅也差不多过时了，我昨天也买了一些。
材料：杨梅、白糖
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060508/wujuan_050878.jpg
这次买的杨梅很甜，还没泡我就先吃了不少。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060508/wujuan_050879.jpg
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次。
http://travel.sz.oeeee.com/Image/2006/200605/20060508/wujuan_050880.jpg
盖盖密封，放在常温下，每天记得摇匀几次。
放置15天以上就可以变酒并可以喝了，不过我觉得还是放时间长一下较好，这样出来的酒会比较纯，好喝一些。