like12
2006-05-06, 04:16 PM
买了些玉子豆付，原想学小莞子做黄金宝袋，袋子怎都作不成，于是改成两道偷懒的菜式。
1。 芒汁炸豆付：把玉子豆付切成块 （这里买的玉子豆付已有咸味，不用再调味），炸成金黄， 用芒果汁调成芡，淋上，最后撒些芒果碎。 外脆内软，再加上芒果香，好好吃啊， 只是都是黄颜色，看起来太单调了些。2。 切剩的玉子豆付头尾不整齐，作炸豆付不好看，于是用皮蛋把它夹起来，遮遮丑， 加点葱花，酱油，xo 酱， 蒸一下，成了另一种吃法。
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060412/1512011520060412075249_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060412/1512011520060412075249.jpg)
1。 芒汁炸豆付：把玉子豆付切成块 （这里买的玉子豆付已有咸味，不用再调味），炸成金黄， 用芒果汁调成芡，淋上，最后撒些芒果碎。 外脆内软，再加上芒果香，好好吃啊， 只是都是黄颜色，看起来太单调了些。2。 切剩的玉子豆付头尾不整齐，作炸豆付不好看，于是用皮蛋把它夹起来，遮遮丑， 加点葱花，酱油，xo 酱， 蒸一下，成了另一种吃法。
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060412/1512011520060412075249_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060412/1512011520060412075249.jpg)