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2006-05-05, 07:19 AM
http://www.ljnr.com/UploadImage/10.jpg五香牛肉 本品选用2--3岁小黄牛的精肉部份制成的牛肉丝、牛肉馅、牛肉片及牛柳、西冷等高档分割肉,有着牛肉的原汁原味,蛋白质含量高,低脂肪,更具营养价值。肉质鲜嫩,鲜香浓郁,回味悠长,口感特佳,既具有传统的风味,又富含丰富的营养成分,色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,组织紧密,里外软硬均匀,食之绵软可口,咸淡适中,香味醇厚,回味悠长。久食之,可抉胃健脾,增进食欲。