酸甜不腻：话梅肘子

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想吃甜话梅怎知买错了酸话梅，试了几颗酸得我牙软，只好留为它用。想起在餐厅吃过的
话梅猪手，个个都喜欢。尤其是小孩子，酸酸甜甜的菜都爱吃，不过猪手的肉较少，皮又
不敢让他多吃，所以就决定用肘子来开销掉这包酸话梅。肘子的瘦肉部分比较多，配上酸
甜的话梅汁，真是好吃又不腻，更适合孩子和妈妈！

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