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2006-05-03, 11:07 AM
最近我们2个懒人想到了煮饭的好方法：如何快捷便利地煮好一顿饭——就是把部分能蒸能局的材料放到电饭煲里和米饭一齐煮，省了时间，而且味道还不赖！
说说今天tt的出品：“肉片菜饭”。做法非常简单，菜心洗净切成粒状，tt说他把米和菜一起下锅，还放了盐和牛油（天！他这样的煮法我还是第一次听说），肉片也是稍微腌制一会，然后等米饭干水的时候放到电饭煲里就可以了，非常简单！老实说，这次的肉片和菜粒都稍微老了一点，但是味道好，补救了上述的不足：）
其实，tt的菜饭idea，是源于我昨天为他做了一个“排骨豆干局饭”，这个更加简单，排骨是上次煮饭用剩的，简单解冻后，“飞水”（去掉雪味）加盐、油、糖、蘑菇粉、酱油等腌制一下，加上豆干（本人极喜欢豆干），等米饭干水一起放到电饭煲里局就可以了。tt认为我煮得非常好吃：）
两个简单的饭菜，刚好满足2个人的需要，我们都觉得很不错呢。认为菜式太少的，还可以简单炒个菜，这样就非常丰富了。
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060407/9298220060407205431_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060407/9298220060407205431.jpg)
说说今天tt的出品：“肉片菜饭”。做法非常简单，菜心洗净切成粒状，tt说他把米和菜一起下锅，还放了盐和牛油（天！他这样的煮法我还是第一次听说），肉片也是稍微腌制一会，然后等米饭干水的时候放到电饭煲里就可以了，非常简单！老实说，这次的肉片和菜粒都稍微老了一点，但是味道好，补救了上述的不足：）
其实，tt的菜饭idea，是源于我昨天为他做了一个“排骨豆干局饭”，这个更加简单，排骨是上次煮饭用剩的，简单解冻后，“飞水”（去掉雪味）加盐、油、糖、蘑菇粉、酱油等腌制一下，加上豆干（本人极喜欢豆干），等米饭干水一起放到电饭煲里局就可以了。tt认为我煮得非常好吃：）
两个简单的饭菜，刚好满足2个人的需要，我们都觉得很不错呢。认为菜式太少的，还可以简单炒个菜，这样就非常丰富了。
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060407/9298220060407205431_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060407/9298220060407205431.jpg)