牛奶炖雪蛤

[like12]

　雪蛤我一般到清平市场去买的，因为妈妈有朋友做药材，带我买过几次就学会挑了。一般来说不要买雪白的，那是放过漂白水；不要买太黄的；要买干身的。雪蛤要泡一晚，买的时候要看清楚是否多黑色的杂质，那些会很重称。碎蛤，一般是一百五十元一两，是酒楼糖水铺用的那种。炖的时候根据个人喜好可以加不同的东西，我就比较懒！只要用几粒来泡就可以泡开很多，第一次弄最好拿少一些来泡，它的发涨能力很惊人的！对女生来说是很好的补品。http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060423/623237420060423104625_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060423/623237420060423104625.jpg)

[like12]

http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060423/623237420060423104703_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060423/623237420060423104703.jpg)

[like12]

http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060423/623237420060423104803_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060423/623237420060423104803.jpg)