like12
2006-05-03, 07:24 AM
几年前一位英国回国的阿姨教了我这道简易的吉利牛扒，当时还教我自制沙拉酱，可惜忘了。
这道菜材料和设备都简单，比较好做，而且口味很好，值得推荐！
贴士：
1、买不到超市里腌渍好的牛肉，也可以自己买牛肉来腌渍，主要腌渍材料有黑胡椒、蒜蓉、生抽、嫩肉粉（没有可以用生粉）、盐、糖等腌渍半小时。
2、面包屑可以直接超市买，自己买土司来加工的成本很低，最好买干一些的土司，不用叮很长时间。
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060425/5391620060425233517_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060425/5391620060425233517.jpg)
这道菜材料和设备都简单，比较好做，而且口味很好，值得推荐！
贴士：
1、买不到超市里腌渍好的牛肉，也可以自己买牛肉来腌渍，主要腌渍材料有黑胡椒、蒜蓉、生抽、嫩肉粉（没有可以用生粉）、盐、糖等腌渍半小时。
2、面包屑可以直接超市买，自己买土司来加工的成本很低，最好买干一些的土司，不用叮很长时间。
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060425/5391620060425233517_640.jpg (http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060425/5391620060425233517.jpg)