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2006-05-01, 07:26 AM
沙漠之雄———鸸鹋宴将举行 “沙漠之雄———鸸鹋宴”推广晚宴将于本月18日在中国大酒店举行，鸸鹋这种来自澳大利亚的健康时尚食品将走上羊城餐桌。据悉，这种澳大利亚最高大的鸟类是世界上仅次于非洲鸵鸟的大鸟。由于鸸鹋如野鸟般地自然生长，采食各种嫩草和果实，因而其肉质特别美味、鲜嫩，富含高蛋白、低脂肪，因而成为健康时尚食品。此次由中国大酒店中烹饪名师和营养专家一起共同研究，精心研制出一套融合中西结合烹饪又有益健康的鸸鹋宴，在品尝期间，你还将欣赏到充满土著风情的文艺表演。（张远惠）