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2006-04-30, 10:30 AM
没来由的喜欢这个店名，也许是因为曾经爱读的一首诗吧，“江南可采莲，莲叶何田田”，心里念着这诗，顺着红灯笼的指引，踏着木板楼梯走上湘田菜馆，店子很小，几乎没有什么装修，活泼热情的小妹把我迎到了北京房里，食友们已经济济一堂了。 大家有礼而客气的打着招呼，直到那一道道红艳艳的菜端上来才“原形毕露”，有人说从食的口味可以看出一个人的个性来，喜欢吃辣子的朋友多是爽朗而热情似火的，今天也不例外，随着辣度的增加，长长的秀发也盘起来了，衬衣的袖口也卷起来了，连美丽的丝巾也扔到了一边，大家开怀痛吃起来，全然忘记了上班时的拘谨，吃得好生过瘾。
先来八道菜，凉拌皮蛋、剁椒猪红、酸菜肥肠、烟笋丝炒腊肉、豆辣爆腰花、干锅莴笋丝、瓦片牛肉、招牌剁椒鱼头、外加Shirley推荐的甜品——“蜜汁汤圆”，谁知没多久的功夫便被一扫而光，大家于是嘲笑起Demon所谓的碟大量足来，Demon无奈的苦笑，于是只好加菜，再来四道：干锅田鸡、家常豆腐、豆角肉末、上汤娃娃菜，大家才茶足饭饱。
个人喜欢的是凉拌皮蛋，加点醋，加点剁椒，爽滑冰凉的皮蛋冲击着舌尖，舒服得紧，再来便是剁椒鱼头，一道偶百吃不厌的菜，鲜红的剁椒最大限度的调着食欲，加上鱼头的鲜嫩，一个字“正“！我喜欢的还有今日的两道干锅菜，今天为照顾部分不能吃太辣的朋友，所以全部的菜都叫了微辣，对偶来说也就是不辣罗，只有干锅因为有小石腊炉继续加热的缘故，将辣汁渗入菜中，才吃得开心，私人认为干锅莴笋丝值得一试，因为莴笋丝本身总带一股青涩味，而用大量的青蒜叶与干辣椒煮之，鲜甜而爽滑，美味也！家常豆腐上来时，大家未免有点小视之，一碗并不起眼的小菜，可是一尝之下，咦，豆腐柔软香滑，尽得香菇、青蒜、辣椒、蒜头之美味，一下便被抢光！今天还有一道令人惊喜的菜式——蜜汁汤圆，小小的汤圆外裹着一层白芝麻，加上香甜怡人的蜜汁，在饱受辣椒折磨后轻轻咬之，糯糯柔柔的贴服着唇舌，不爱吃甜食的我也停不下箸。
最后埋单的时候，老板进来了，好憨厚朴实的一个长沙汉子，呵呵的笑着告诉我们，小食、茶位、白饭、还有全餐不停供应的夏枯草凉茶全部免费，再全单八五折，我晕，十二个人吃了二百元，平均一人才16.66元，超强的性价比让我无法有任何不满，就冲老板的真性子，吾也必会再来！
http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2217/img/2004/09/27/109625227765513_1.jpg
干锅莴笋丝
http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2217/img/2004/09/27/109625227765513_2.jpg
凉拌皮蛋
http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2217/img/2004/09/27/109625227765513_3.jpg
招牌剁椒鱼头
http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2217/img/2004/09/27/109625227765513_4.jpg
家常豆腐
最超值的地方：便宜的家常味道
先来八道菜，凉拌皮蛋、剁椒猪红、酸菜肥肠、烟笋丝炒腊肉、豆辣爆腰花、干锅莴笋丝、瓦片牛肉、招牌剁椒鱼头、外加Shirley推荐的甜品——“蜜汁汤圆”，谁知没多久的功夫便被一扫而光，大家于是嘲笑起Demon所谓的碟大量足来，Demon无奈的苦笑，于是只好加菜，再来四道：干锅田鸡、家常豆腐、豆角肉末、上汤娃娃菜，大家才茶足饭饱。
个人喜欢的是凉拌皮蛋，加点醋，加点剁椒，爽滑冰凉的皮蛋冲击着舌尖，舒服得紧，再来便是剁椒鱼头，一道偶百吃不厌的菜，鲜红的剁椒最大限度的调着食欲，加上鱼头的鲜嫩，一个字“正“！我喜欢的还有今日的两道干锅菜，今天为照顾部分不能吃太辣的朋友，所以全部的菜都叫了微辣，对偶来说也就是不辣罗，只有干锅因为有小石腊炉继续加热的缘故，将辣汁渗入菜中，才吃得开心，私人认为干锅莴笋丝值得一试，因为莴笋丝本身总带一股青涩味，而用大量的青蒜叶与干辣椒煮之，鲜甜而爽滑，美味也！家常豆腐上来时，大家未免有点小视之，一碗并不起眼的小菜，可是一尝之下，咦，豆腐柔软香滑，尽得香菇、青蒜、辣椒、蒜头之美味，一下便被抢光！今天还有一道令人惊喜的菜式——蜜汁汤圆，小小的汤圆外裹着一层白芝麻，加上香甜怡人的蜜汁，在饱受辣椒折磨后轻轻咬之，糯糯柔柔的贴服着唇舌，不爱吃甜食的我也停不下箸。
最后埋单的时候，老板进来了，好憨厚朴实的一个长沙汉子，呵呵的笑着告诉我们，小食、茶位、白饭、还有全餐不停供应的夏枯草凉茶全部免费，再全单八五折，我晕，十二个人吃了二百元，平均一人才16.66元，超强的性价比让我无法有任何不满，就冲老板的真性子，吾也必会再来！
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干锅莴笋丝
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凉拌皮蛋
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招牌剁椒鱼头
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家常豆腐
最超值的地方：便宜的家常味道