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2006-04-30, 07:18 AM
辛辛苦苦忙乎了一整年，终于可以去海南悠闲三四天。想到蓝天、白云、沙滩、海洋就让我无比的兴奋。
这个季节去海南岛可真是明智的选择，天气不冷不热最适合游玩。我们是跟团出行，包了七餐，总的来说团餐还是可以的，比起上次去北京那趟真是好多了。只有一餐是自费，导游带了我们去滨海路附近的海鲜食街。相信去三亚的旅行团自费的那一餐都是在这里解决的吧。
餐馆一家接一家，生意都好到不行。游客与档主都站在门外的海鲜池外讨价还价，一派热闹的景象。脑海马上浮现网上看到的文章，不好吃啊、称不准啊什么的。唉~~来到海南嘛，总要当一次“水鱼”啰。
最后选定一家餐厅（名字我也没看），点了三个海鲜一份青菜。最后埋单223元。
清蒸面包蟹：这种蟹我是第一次见，味道真的很正点。蟹身不太，有肉又有膏，双重口感，非常清甜。
爆炒珍珠螺：这种螺一般与手掌那么大，有的就更大。街上小贩卖的螺形贝壳摆设，很多就是这种螺壳啦。这螺肉起出来爆炒，肉质爽口弹牙，只可惜厨师功力未到家，总像少了些什么。
澳洲鲍鱼：提起这个什么鲍鱼就让我生气，明明就长得跟带子一样，就不知道为什么要叫鲍鱼，还澳洲的哩。这也算了，还不好吃，一股腥臭味，价钱比带子要贵好几倍啊。点了四只是以蒜茸粉丝蒸的，只吃了一只就放弃了。向老板投诉，他另外送了三只过来。这次他聪明了，除了蒜茸外还加了豆豉，总算把那股怪怪的味道盖住了。其实这就是带子那一类的东西，那腥臭味也是没的将内脏清洗干净的结果。
这些海鲜餐馆本着只做你一次生意的宗旨，就是这种水准啦！
这个季节去海南岛可真是明智的选择，天气不冷不热最适合游玩。我们是跟团出行，包了七餐，总的来说团餐还是可以的，比起上次去北京那趟真是好多了。只有一餐是自费，导游带了我们去滨海路附近的海鲜食街。相信去三亚的旅行团自费的那一餐都是在这里解决的吧。
餐馆一家接一家，生意都好到不行。游客与档主都站在门外的海鲜池外讨价还价，一派热闹的景象。脑海马上浮现网上看到的文章，不好吃啊、称不准啊什么的。唉~~来到海南嘛，总要当一次“水鱼”啰。
最后选定一家餐厅（名字我也没看），点了三个海鲜一份青菜。最后埋单223元。
清蒸面包蟹：这种蟹我是第一次见，味道真的很正点。蟹身不太，有肉又有膏，双重口感，非常清甜。
爆炒珍珠螺：这种螺一般与手掌那么大，有的就更大。街上小贩卖的螺形贝壳摆设，很多就是这种螺壳啦。这螺肉起出来爆炒，肉质爽口弹牙，只可惜厨师功力未到家，总像少了些什么。
澳洲鲍鱼：提起这个什么鲍鱼就让我生气，明明就长得跟带子一样，就不知道为什么要叫鲍鱼，还澳洲的哩。这也算了，还不好吃，一股腥臭味，价钱比带子要贵好几倍啊。点了四只是以蒜茸粉丝蒸的，只吃了一只就放弃了。向老板投诉，他另外送了三只过来。这次他聪明了，除了蒜茸外还加了豆豉，总算把那股怪怪的味道盖住了。其实这就是带子那一类的东西，那腥臭味也是没的将内脏清洗干净的结果。
这些海鲜餐馆本着只做你一次生意的宗旨，就是这种水准啦！